Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Sep
26

Wein als Seelentröster – mit dem Weingut Franz Schindler in die kalte Jahreszeit

Ferry und Franz Schindler (Bildquelle: (c) Weingut Franz Schindler) Mörbisch am See/München, September 2017 – “Der Nebel steigt, es fällt das Laub; schenk ein den Wein, den holden, wir wollen uns den grauen Tag vergolden [...]“. So heißt es in Theodor Storms “Oktoberlied” und seine Worte haben bis heute bestand. Wenn mit dem letzten Blatt … Weiterlesen »

Okt
10

Reh Kendermann Weine erzielen 26 Medaillen

Sommerverkostungen MundusVini und Berliner Wein Trophy (Bildquelle: Reh Kendermann) Bei den Sommerverkostungen von MundusVini und der Berliner Wein Trophy wurden die Weine von Reh Kendermann mit insgesamt 26 Medaillen ausgezeichnet, davon 18 Gold- und 8 Silbermedaillen. Besonders punkten konnten die deutschen Terroir-Weine sowie die beliebten Übersee-Marken Lindeman’s und Espiritu de Chile. “Die zahlreichen Auszeichnungen freuen … Weiterlesen »

Sep
26

Birne und Fenchel – Traumpaar für schmackhafte Herbstgerichte

Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag Zwischen sechs und zehn Prozent der Menschen in Deutschland verzichten bereits weitgehend auf Fleisch. Stattdessen kommen pflanzliche Produkte und viel Obst und Gemüse auf den Teller. Ideal für die Herbstküche sind Fenchel und Birnen, ein Traumpaar für leckere Gerichte. Die Birne und der Fenchel, Gaumenkitzler sind sie beide: Die stolze … Weiterlesen »

Sep
02

Der Herbst und der Rotwein

Die herbstlichen Tage solle man mit dem richtigen Rotwein genießen. Herbst-und-Rotwein Viele wollen es noch nicht hören, doch meteorologisch hat der Herbst jetzt begonnen. Auch wenn das Wetter einem an vielen Tagen noch etwas anderes vermittelt. Der astronomische Herbstanfang ist ja auch noch ein paar Tage hin. Das Wort Herbst hat sprachgeschichtlich den gleichen Ursprung … Weiterlesen »

Sep
28

Mit dem Tea Maker von Morphy Richards Tee ganz nach individuellem Geschmack zubereiten

Einzigartige Brühtechnologie und individuelle Einstellungen für jede Art von Tee Manvers, England – 28.09.2015 – Der Herbst steht vor der Tür. Die Bäume präsentieren bald ihre herbstliche Laubpracht, die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler – das ist die richtige Zeit für wärmenden Teegenuss. Mit dem Tea Maker von Morphy Richards, einem führenden Unternehmen in … Weiterlesen »

Okt
28

Laterne, Martinsgans und Sterne: Gute Gründe zum Feiern

Chantre Themendienst November Im November schmeckt ein warmes “Glühwürmchen” mit Apfelsaft und Weinbrand. Quelle: Chantré Im November sind die Tage kurz, die Nächte lang und eine spätherbstliche Melancholie schleicht sich ein. Eigentlich der richtige Zeitpunkt, für gute Stimmung zu sorgen, Freunde einzuladen und sich kulinarischen Genüssen hinzugeben. Anlass zum Schlemmen ist oftmals der St. Martinstag … Weiterlesen »

Sep
30

Voll im Trend und erfrischend anders: trockener Rum

Brugal Premium-Rum – pur oder für ausbalancierte Spätsommer-Drinks Der Cocktail Brugal Swizzle_Quelle Beam Deutschland GmbH Frankfurt, 30. September 2014 – Was für Wein gilt, ist nun auch bei Rum angesagt: Trocken ist Trend. Trockener Rum bietet pur ein ganz besonderes Geschmackserlebnis und ist gleichzeitig sehr gut kombinierbar. Die Traditionsmarke Brugal konzentriert sich als einer der … Weiterlesen »

Nov
07

Welche Torten schmecken in den kalten Wintermonaten am besten? Das “5 Jahreszeiten Backbuch” liefert originelle Antworten

Als hochwertiges Geschenk oder für den Eigenschmaus: Das ungewöhnliche Backbuch von Autor Sascha Heinemann macht Appetit auf Kuchen, die zur jeweiligen Jahreszeit besonders gut passen. Das ungewöhnliche Backbuch von Autor Sascha Heinemann macht Appetit auf Kuchen für jede Jahreszeit. Die vierte Jahreszeit steht vor der Tür: Wer in der besinnlichen Vorweihnachtszeit und an kalten Wintertagen … Weiterlesen »

Nov
05

Lust am Genuss im Herbst: Schlemmen erlaubt

GENUSSMOMENTE 2013 Ein Digestif ist der gelungene Abschluss eines guten Essens mit Freunden Das Schöne am Herbst sind unter anderem die langen, dunklen Abende, an denen man sich den Genüssen des Lebens hingibt. Man trifft sich zum Gänseessen oder lädt Freunde zu einem ausgiebigen Schlemmer-Abend ein. Ein eleganter Ausklang und genussvolles Ritual ist ein Digestif, … Weiterlesen »

Okt
09

Zuegg präsentiert herbstliches Bratapfelrezept

Herbstliche Äpfel à la Zuegg: Einfache und schnelle Variante des Klassikers Bratapfel Zuegg präsentiert herbstliches Bratapfelrezept Herbstzeit ist Apfelzeit! Wenn die Apfelernte startet, beginnt die Vorfreude auf leckere Bratäpfel frisch aus dem Ofen. Der Fruchtexperte Zuegg empfiehlt jetzt ein leckeres Rezept, mit dem sich das beliebteste Obst der Deutschen in eine traditionelle Nascherei verwandeln lässt. … Weiterlesen »

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