Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jun
02

Matjesmeister kommen aus Hessen

Finale der 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft in Hamburg Strahlende Gesichter: Der Friesenkrone Matjesmeisterpokal 2017 geht nach Hessen. Die Gewinner im Finale um die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft am 1. Juni in Hamburg stehen fest. Den ersten Platz belegte das “Luther-Team” aus Hessen. Hannah Fromm und Jan Brey, Köche-Nachwuchs aus dem Luther Stift Hanau, nehmen die 13. Matjesmeisterkrone … Weiterlesen »

Mai
17

13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft

Matjes rockt! Jungköche im Wettbewerb Matjes rockt – vielleicht als Burger? Die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft wird’s zeigen. Nachwuchsförderung, die rockt: Jungköche aus Berlin, Cuxhaven, Hanau, dem nordhessischen Frankenberg und dem niedersächsischen Bad Zwischenahn treten am 1. Juni in Hamburg im Live-Wettbewerb an. Die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft entscheidet, wer”s draufhat. Drei Matjes-Snacks für harte Rocker und … Weiterlesen »

Feb
16

13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft – jetzt bewerben

Nachwuchswettbewerb “Matjes rockt!” in Hamburg Jetzt bis 21. April bewerben! Und Friesenkrone Matjesmeister 2017 werden – mit rockigen Rezeptideen. Für den Köchenachwuchs: Das Thema für die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft ist raus: “Matjes rockt!”. Gesucht werden drei Matjes-Snacks: “Hot & spicy” für den harten Rocker, “Mild & exotisch” für die Rockröhre und “Für den Tag danach” … Weiterlesen »

Dez
12

Lieferando.de zeichnet den besten Lieferdienst Deutschlands 2016 aus

Die online Essensbestellplattform Lieferando.de hat nach einem umfangreichen Voting den besten Lieferdienst des Landes gekürt: Das Restaurant “Sushi Plus” aus München holte dieses Jahr den Titel. Lieferando.de Anhand der Restaurantbewertungen auf Lieferando.de wurden Anfang November alle Nominierten bekanntgegeben. Einen Monat lang konnten die Kunden anschließend an einem Voting teilnehmen und für ihr Lieblingsrestaurant abstimmen. Nun … Weiterlesen »

Jun
22

1. HANSE SPIRIT GIN FESTIVAL – Genuss auf höchstem Niveau!

In der 23. Etage des Emporio Towers präsentieren sich auf dem 1. GIN FESTIVAL im Herzen Hamburg’s über 20 Aussteller mit über 70 Sorten Gin & Tonic. Die Rundbar auf dem NORD EVENT Panoramadeck in der 23. Etage des Emporio Towers (Bildquelle: @ NORD EVENT & HANSE SPIRIT) Am letzten Wochenende im Juli öffnen sich … Weiterlesen »

Jun
13

Friesenkrone Matjesmeisterinnen kommen aus der Eifel

Frauenpower auf Platz 1: Lena Schmitz und Anna Berg gewinnen 12. Friesenkrone Matjesmeisterschaft. Die Siegerinnen kommen aus der Eifel: Im Finale der 12. Friesenkrone Matjesmeisterschaft “Matjes trifft Winzerinnen” am 9. Juni in Hamburg standen Anna Berg und Lena Schmitz oben auf dem Siegertreppchen. Für ihre beiden kulinarischen Kreationen “Eifel grüßt Mosel” und “Kappes Teertich mal … Weiterlesen »

Jun
02

Wer wird Germany’s next Matjesmeister?

12. Matjesmeisterschaft in Hamburg

Mai
20

Wer wird Germanys’s next Matjesmeister?

Finale der 12. Matjesmeisterschaft am 9. Juni in Hamburg – Köchenachwuchs kreativ fördern

Aug
14

Sub-Zero im “The Table” von Kevin Fehling

Der junge Drei-Sterne-Koch setzt auf die Weinlagerschränke des US-Herstellers Vertraut auf Weinlagerung von Sub-Zero: Sterne-Koch Kevin Fehling im “The Table” (Bildquelle: @Maurice Kohl für SZW) Hamburg – “The Table”, das revolutionäre Restaurant-Konzept von Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling, hat in Hamburg eingeschlagen wie eine Bombe. Mit dabei: gleich drei Weinlagerschränke der ICBWS30-Serie von Sub-Zero, die – in … Weiterlesen »

Jul
01

11. Matjesmeisterschaft am 9. Juli in Hamburg

Fünf Teams aus ganz Deutschland kämpfen um den Titel Castingshow mit Hering: Fünf Jungköche-Teams präsentieren Streetfood mal anders. Im Jahr 2015 zeigen Friesenkrone und die erfahrenen Fischer von Pelagia, Norwegen, wie lecker, jung und frech Matjes-Hering schmeckt: Die 11. Matjesmeisterschaft am 9. Juli in Hamburg steht unter dem trendigen Motto “Streetfood”. Der beliebte Nachwuchs-Förderwettbewerb fordert … Weiterlesen »

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