Essen und Trinken, Gastronomie

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Apr
25

Fünf hilfreiche Experten-Tipps für den Start in die Grillsaison

Die Wahl des Brennstoffes entscheidet über den Erfolg An der Fleischtheke ist die Schlange wieder ellenlang. Kochmuffel binden sich plötzlich unter freiem Himmel die Küchenschürze um: Die Grillsaison ist eröffnet. Damit das beliebte Freizeitvergnügen rundum gelingt, hat der Hersteller von hochreinen Grillbriketts der Marke „Dauerbrenner“ nützliche Tipps rund um die Brennstoffwahl zusammengestellt. 1. Holzkohle und … Weiterlesen »

Jul
15

Grillprofi: Grillen mit Grillbriketts – Sicher, sauber und ökologisch korrekt

Grillbriketts eignen sich gut für ausgedehnte Grillabende, da sie die Glut über Stunden halten Schutz für den Regenwald: Statt Tropenholz kommt hier mineralischer Kohlenstoff zum Einsatz Köln. – Was nicht jeder weiß: Wer zu Hause im Garten friedlich grillt, verursacht vielleicht am anderen Ende der Welt große Schäden. Denn die Holzkohle stammt vielfach aus Übersee. … Weiterlesen »

Jun
13

Europameisterschaft 2012: Bei jedem Anpfiff steht die Nation am Grill

Der Sommer bietet für jeden Geschmack Anlässe zum Feiern Jetzt wird es ernst: Für Kicker und Grillfreunde beginnt die heißeste Zeit des Jahres Köln. – Immer wenn unsere Jungs im Stadion einlaufen, versammelt sich die Nation vorm Fernseher. Und nicht weit entfernt davon steht der Grill. Denn das gemeinsame Fußballerlebnis und die Grill-Session mit Familie … Weiterlesen »

Mai
16

Qualitätsunterschiede bei Grillbriketts: Am besten mit DIN-Norm und TÜV-Siegel

Grillprodukte aus reinem Kohlenstoff sorgen für intensive Hitze und lang anhaltende Glut Köln. – Wenn es um die Zubereitung von Speisen geht, steht die Qualität der Zutaten an erster Stelle. Das gilt auch beim Grillen. Und das bezieht sich nicht nur auf Fleisch oder Würstchen – Qualitätsunterschiede gibt es ebenso bei Grillkohle und Grillbriketts. Grillbriketts … Weiterlesen »