Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jul
01

Neuer Food-Blog seit kurzem online

„Gernekochen – Mit Wein genießen“ präsentiert sich nicht allein mit kreativen Rezepten Darf es ein „Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten“ sein? Das Thema „Kreativ und lecker kochen“, boomt auf allen Medienplattformen, egal, ob im TV als Kochshow, in den klassischen Printmedien und auch im Netz als Koch-Tutorial oder Food-Blog. Vor allem im Internet findet man mit Hilfe … Weiterlesen »

Mai
22

Das Stuttgarter „restaurant top air“ gehört zu den 10 besten Flughafenrestaurants der Welt

Den Sternen etwas näher restaurant top air mit Blick auf Flugfeld (Stuttgart) Redakteure der amerikanischen CNN Travel-Website kürten das Stuttgarter „restaurant top air“ kürzlich zu einem der besten Flughafenrestaurants der Welt. Auch wenn seit einiger Zeit viele hochdekorierte Köche den Trend mitmachen und Restaurants auf internationalen Flughäfen eröffnen, das „top air“ mit seinem Patron Claus … Weiterlesen »

Sep
21

Gourmet Herbst im Hotel Post Bezau

Gourmet & Wein im Hotel Post Bezau „Es sind die Wissbegierigen, die den meisten Genuss am Wein haben!“, erklärte einst Hugh Johnson, der bekannte englische Weinkritiker. Passender kann man das Programm im Herbst, welches im Hotel Post Bezau stattfindet wohl nicht umschreiben. Weinverkostungen mit den Winzern persönlich, die neue Weinschule Wein & Wissen mit Dietmar … Weiterlesen »

Sep
06

Genuss Wirt des Jahres 2013: Hotel Unterhof**** in Filzmoos ist Landesfinalist

Große Auszeichung für Regionalität & Authenzität in der Gourmetküche Die Zehentstube ist Rahmen für besondere Gourmetmenüs im Unterhof – regional, vital und authentisch Der „Genuss Wirt des Jahres“ gilt als höchste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomieszene. Aus zahlreichen Bewerbern haben sich in jedem Bundesland die besten Wirte als Finalisten durchgesetzt. In Salzburg steht das Hotel … Weiterlesen »

Mai
23

Gourmetkoch Kevin Fehling wird zum Shooting Star gewählt

Küchenchef des COLUMBIA Hotel Casino Travemünde wird bei der Veranstaltung „Koch der Köche“ im Rahmen einer feierlichen Gala ausgezeichnet Die 100 besten deutschen Köche wählen den Küchenchef Kevin Fehling vom Restaurant „La Belle Epoque“ im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde auf den ersten Platz in der Kategorie „Frischfleisch“. Seit dem 01. April 2012 konnten die 100 … Weiterlesen »

Jan
25

Personelle Veränderung im COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven

Küchenchef André Stolle verlässt Restaurant Marco Polo André Stolle, dekorierter Küchenchef im Gourmetrestaurant Marco Polo, verlässt nach drei Jahren das Restaurant Ende Februar 2012 und nimmt sich eine berufliche Auszeit. „Wir danken Herrn Stolle für die gute und erfolgreiche Zusammenarbeit“, so Hoteldirektor Herr Matthias Golze. „Er positionierte die Stadt Wilhelmshaven und unser COLUMBIA Hotel auf … Weiterlesen »

Nov
02

„Der Schwarzacher“ ausgezeichnet mit 2 Hauben

Saalbach Hinterglemm ist ab sofort um eine exquisite Adresse reicher: Gault Millau zeichnete das Spitzenrestaurant und Eventlocation „Der Schwarzacher“ mit 2 Hauben aus. „Der Schwarzacher“, Restaurant und Eventlocation des Vier Sterne Superior Hotels Unterschwarzachhof, wurde von Gault Millau getestet und mit 15 von 20 Punkten bewertet – damit ist das À-La-Carte Restaurant das Einzige in … Weiterlesen »