Essen und Trinken, Gastronomie

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Mrz
12

Gesunder Gaumenschmaus – ein besonderes Kocherlebnis!

Am 20. März, pünktlich zum kalendarischen Frühlingsbeginn, veranstaltet das Studio vormat® Figur nach Maß sein erstes Kochevent „Frühlingserwachen“ in Kooperation mit dem vormat-Ernährungscoaching. Eingeladen sind sowohl Mitglieder als auch alle, die Interesse an gesunder Küche haben. Statt findet das Event in der CookForFriends-Location in der Bismarckstrasse in Berlin. „Genuss gehört zu einem gesunden Essverhalten einfach … Weiterlesen »

Jun
05

Genuss trifft Gesundheit

Küchenchef Markus Wanner „Wussten Sie, dass die klassische französische Hochküche der Ernährungslehre der traditionellen Chinesischen Medizin ähnelt?“ Mit dieser Frage war Markus Wanner (www.markuswanner.de) prädestiniert die Chefkoch Position im Hotel Post in Bezau zu übernehmen. Seit mehr als 12 Jahren spielen die Lehren der TCM eine tragende Rolle im Hotel Post und sind ein fester … Weiterlesen »