Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Feb
14

Sorger GmbH: Ein Unternehmen, in dem Geschichte steckt

Von einem Gasthaus mit angeschlossener Fleischhauerei zum Salami- und Rohwurstmeister: In über 100 Jahren Sorger GmbH hat sich einiges getan. 1907 eröffnete Georg Sorger eine Fleischerei in Frauental – heute „der Salami- und Rohwurstmeister“. (Bildquelle: Sorger GmbH) Im Jahr 1906 kaufen Georg und Josefa Sorger das leerstehende Gebäude der ehemaligen Drahtzieherei mit Kapelle in Frauental … Weiterlesen »

Apr
11

Ein Spritzer Kultur, eine Prise Genuss und ein großer Schuss buntes Leben: Hannover „List“ zeigt sich als Mix aus Jugendstil und kreativer Küche

Von der klassischen Bio-Suppenvariation über hausgemachte Leberwurst bis zur süßen Tarte Santiago: Mit „eat-the-world“ erkunden Genießer die gesellige Landeshauptstadt Hannover abseits der üblichen Touristenpfade auf besonders schmackhafte Weise – Premieren-Tour am Samstag, 12. April Hannover List zeigt, was es is(s)t. Foto: eat-the-world.com Hannovers Viertel „List“, das frühere Bauerndorf, hat sich zu einem der beliebtesten Stadtviertel … Weiterlesen »

Okt
22

„Menschenaffen und Vegetarismus im Wandel der Zeiten“ -Das Thema von Prof. Dr. Hans Werner Ingensiep auf der VeggieWorld 2013 in Düsseldorf

„Was ist der Mensch? Sind Menschenaffen unsere wahren Vorbilder?“ Antworten auf diese Fragen versuchen Wissenschaftler seit Jahrzehnten auch dadurch zu finden, dass sie die Unterschiede zu unseren nächsten Verwandten ergründen. Seit der Entdeckung der Menschenaffen interessieren sich aber nicht nur Zoologen für diese Tiere, sondern ebenso Psychologen und Philosophen. Auch Prof. Dr. Hans Werner Ingensiep … Weiterlesen »

Okt
05

Ponti-Essig – eine süß-saure Erfolgsstory

Allpart Media und Feinkost Dittmann präsentieren hochwertigen Bildband Feinkost Dittmann und Ponti, Italiens größte Essigmanufaktur, bringen in Zusammenarbeit mit Allpart Media im Oktober den aufwändig gestalteten Bildband „Essig – eine süß-saure Erfolgsstory“ in den Buchhandel (ISBN 978-3-86214-036-7, 19,95 EUR). Das reich bebilderte Werk gewährt dem Leser nicht nur einen umfangreichen Einblick in die Produktion italienischen … Weiterlesen »