Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Mrz
06

Gastrotipp: Bei “Simon Pure” gibt”s Salat in der Tasche

Zwei Freunde haben in der Maxvorstadt ihren ersten Laden eröffnet: Bei “Simon Pure” gibt es gesunde Snacks und Salat in der Tasche Salattaschen sind der Renner bei „Simon Pure“, dem ersten Laden von K. Huber (re.) & T. Dirsch (li.) (Bildquelle: @Oliver Bodmer) München (Janina Ventker) – Für ihre Idee von gesundem Essen auf die … Weiterlesen »

Jan
29

Dialog food&drink: Mehr Qualität, mehr Gäste, mehr Ertrag

Der Weiterbildungstag für den gesamten Betrieb: Gastro-Branchentreff “dialog food&drink” startet am 2. Februar in Bochum mit neuem Konzept in die dritte Runde Roland Trettl hält den Impulsvortrag “Mutig sein”. Es ist angerichtet! Zum dritten Mal serviert “dialog food&drink”, das Branchenforum für Zukunftsgastronomie im Ruhrgebiet, einen innovativen Mix aus top-aktuellem Praxiswissen, erlebnisreicher Begegnung und exklusiver Fachausstellung. … Weiterlesen »

Nov
12

Dieser Hamburger kann auch anders

Der Ramenburger ist das neue Basic der Crossover-Küche Der Ramenburger: Dieser Hamburger kann auch anders. (Bildquelle: Hahnfoto.de) Was in Manhattan Hunderte von Menschen Schlange stehen lässt, kommt jetzt auf deutsche Teller und Tafeln: der Ramenburger. Die neu gegründete Ramen Company aus Nordrhein-Westfalen bietet bratfertige Ramenbuns an – knusprige Scheiben aus asiatischen Weizennudeln, die beim Burger … Weiterlesen »

Jul
27

Frankfurts erste Sake-Bar öffnet in Sachsenhausen

Urlaub vom Alltag: Stilvolle japanische Teezeremonien erleben und fernöstlichen Reiswein in Frankfurt genießen Sake: der japanische Reiswein kommt nach Frankfurt. In Sachsenhausen eröffnet die erste Sake-Bar. Frankfurt, 27.07.2015 [SB270715PR] Wahrscheinlich wurde Reiswein in Japan schon vor mehr als 2.000 Jahren gebraut. 1.600 Sake-Brauereien gibt es im Land der Samurai bis heute. Und Sake ist längst … Weiterlesen »

Feb
04

15 Jahre Gastro Vision Hamburg: Innovationsführer präsentiert neueste kulinarische Trends – von vegan bis Street Kitchen!

Show mit Mehrwert: Auf der Stage of Taste zeigen Profis ihr Können – live in Showküche, -Bar und -Patisserie 15 Jahre Gastro Vision! – Im Mittelpunkt auf der Stage of Taste: u.a. vegane Gerichte der Berliner Kochbox. Hamburg, den 04. Februar 2014 – Mit innovativen Konzepten und nachhaltigen Angeboten mehr Umsatz generieren ist das Top-Thema … Weiterlesen »

Jun
04

Bewerbungsphase gestartet: Gastro Vision Förderpreis 2014

Jetzt mitmachen beim Gastro Vision Förderpreis 2014: Bewerbungsphase läuft ab sofort bis 30.09.13. – Jetzt mitmachen: Die Bewerbungsphase läuft ab sofort bis zum 30. September dieses Jahres. Bewerben können sich Einzelpersonen und junge Unternehmen aus Gastronomie, Hotellerie und Catering* – Mut lohnt sich: Denn gesucht werden innovative Ideen aus den Bereichen Food, Beverage- oder Nonfood-Produkten, … Weiterlesen »

Jan
22

WMF und Boehringer Gastro Profi bauen Zusammenarbeit aus

Lösungskompetenz steht im Vordergrund Der Boehringer-Showroom in Birkenfeld bietet einen Eindruck vom breiten Sortiment des Fachhandelsprofis Den Kunden mehr Möglichkeiten zu bieten, ist das erklärte Ziel der verstärkten Kooperation zwischen dem Hotellerie- und Gastronomiegeschäft von WMF und Boehringer Gastro Profi. Über das bewährte Sortiment des Geislinger Konzerns hinaus kann die WMF Vertriebsmannschaft über den Fachhandelspartner … Weiterlesen »

Jun
07

Neues Gesetz: Verstöße gegen Hygienebestimmungen in Gastronromie müssen veröffentlicht werden

Novellierung des Verbraucherinformationsgesetztes greift “Hygieneampel” voraus – Hotelberater Ulrich Jander rät zu professionellen Hygienechecks Novellierung des Verbraucherinformationsgesetzes ab 01. September 2012: Behörden werden verpflichtet, schwerwiegende Hygieneverstößen zu veröffentlichen (Fotos: Hotel- & Gastrochecks von Ulrich Jander) (Rüsselsheim, 07. Juni 2012) Hygieneverstöße in der Gastronomie und Hotellerie geraten ins öffentliche Licht. Mit der Novellierung des sog. Verbraucherinformationsgesetzes … Weiterlesen »

Jun
17

Neues App liefert täglich frische Gastro-News

restaurant-news.de startet mit Vendoapp kostenfrei Application auf iTunes (Leipzig, 17. Juni 2011) Ein eigenes App eignet sich hervorragend für die Übermittlung von aktuellen gastronomischen Informationen. Restaurant-News startet Zusammenarbeit mit Vendoapp. Gastronomie-Liebhaber erhalten die neuesten Infos aus der Welt der Feinschmecker ab sofort auch online. Restaurant-news.de hat ein brandneues App auf den Markt geworfen, das speziell … Weiterlesen »

Mrz
14

bboxx – der mobile Verkaufsstand auf der INTERNORGA 2011

Veloform Media präsentiert die innovative bboxx vom 18.03. – 23.03.2011 auf der Gastrofachmesse INTERNORGA in Hamburg. Professionelle gastronomische Konzepte werden den Kunden auf ansprechende Weise präsentiert. Ob Currywurst, Pasta, Eis, Frozen Yoghurt oder Backwaren, die bboxx ist die individuelle Lösung für den mobilen Verkauf. Ideal für In- und Outdoorstandorte bietet die bboxx zudem viel Platz … Weiterlesen »