Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Aug
24

Erdbeeranbau im heimischen Garten

Legen Sie jetzt den Grundstein für leckere Früchte im nächsten Jahr Düsseldorf, 24. August 2016. Fruchtig, süß und geschmackvoll – Erdbeeren dürfen auf keiner Sommerparty fehlen. Ob als Snack, Dessert oder Drink – die Verwendungsmöglichkeiten der roten Frucht sind vielfältig. Wer sie besonders frisch pflücken möchte, kann sie im eigenen Garten oder auch auf dem … Weiterlesen »

Sep
16

Mit „farm to table“ zu neuem Ernährungsbewusstsein: Profikoch Sebastian Copien bringt Nachhaltigkeitstrend mit Gartenkochkursen nach Deutschland

(Bildquelle: @Hansi Heckmair) München, im September 2015 – Nichts ist ökologischer als Essen direkt vom Feld auf den Tisch. Mit seinen eigenen Hoch- und Hügelbeeten direkt im Herzen Münchens holt der vegane Profikoch Sebastian Copien den amerikanischen „farm to table“-Trend als einer der ersten nach Deutschland. Über 50 verschiedene Gemüse- und Kräutersorten baut der überzeugte … Weiterlesen »

Okt
11

5 am Tag sorgt für gesunden Spaß

Expertenrunde mit Kochshow: TV-Köchin Sarah Wiener unterstützt „Urbane Gärten in Schulen“ TV-Köchin Sarah Wiener und Hamburger Schüler kochen gemeinsam mit Zutaten aus dem „5 am Tag-Beet“ „Lernwelt Urbanes Gärtnern“ – unter diesem Motto stand die gemeinsame Veranstaltung von 5 am Tag und der Internationalen Gartenschau (igs) Hamburg 2013 am 10. Oktober 2012 im Wasserwerk Wilhelmsburg. … Weiterlesen »