Essen und Trinken, Gastronomie

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Sep
20

Molkerei Berchtesgadener Land: Bergbauern-Milcherfassung zwischen Zugspitze und Watzmann

Weitere 120 Bergbauern liefern zukünftig zur Genossenschaftsmolkerei nach Piding Blick von der Zugspitze auf das neue Milcheinzugsgebiet der Molkerei Berchtesgadener Land Die Molkerei Berchtesgadener Land entwickelt sich seit Jahren positiv. Hintergrund: durch diverse Lebensmittelskandale aufgerüttelt werden Kriterien wie zum Beispiel Herkunftsgarantie aus der Bergregion und natürliche Fütterung ohne Gentechnik für viele Verbraucher immer wichtiger beim … Weiterlesen »

Jul
11

Berchtesgadener Land Frühstücksmilch ab August 2013 als H-Milch

Die erste Tasse Kaffee am Morgen erleichtert vielen den Start in den Tag. Laut der Studie ProjectKaffee 13 Deutschland, durchgeführt von der Unternehmensberatung Allegra Strategies im Januar 2013, ist der morgendliche Kaffee für 82 Prozent der Kaffeetrinker ein Muss. Die Bandbreite des beliebtesten Getränks der Deutschen reicht vom klassischen Filterkaffee bis hin zur trendigen Kaffeekreation. … Weiterlesen »