Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Mrz
30

Heimisches Superfood BÄRLAUCH: Die neue Ernte 2016

Ab April pflückt „Der Bärlauchbauer“ wieder per Hand im Teutoburger Wald Axel Kaiser ist der Bärlauchbauer. Ab April pflückt er wieder per Hand im Teutoburger Wald Superfoods sind derzeit in aller Munde. Chia, Goji, Moringa, Matcha, die Liste ist lang. Neben ihrer tollen Wirkung haben die meisten Superfoods eines gemeinsam: Sie sind teuer und kommen … Weiterlesen »

Okt
01

„Äpfel gehören ins Glas!“ Bei den hessischen Kelterern laufen die Apfelpressen auf Hochtouren

Die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. rufen auch Streuobstwiesenbesitzer zur Apfelernte auf – denn jeder Apfel zählt / erst ausreichende Menge Kelterobst ermöglicht Sortimentsvielfalt Für die Apfelpressen in den hessischen Keltereien gibt es momentan keine Pause: Seit rund fünf Wochen ist auf den hessischen Streuobstwiesen die Apfelernte in vollem Gange – … Weiterlesen »

Jun
30

In nur drei Stunden vom Feld in die Dose

Der Weg einer Erbse – Vom Feld in Dose Die Lebensmitteldose ist eine sinnvolle Verpackung für viele verschiedene Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Fischprodukte, da durch den schnellen Verarbeitungsprozess nur wenige Vitamine und Nährstoffe verloren gehen und Lebensmittel ohne Kühlung sehr lange haltbar sind. Die Produktion der einzelnen Lebensmittel weist große Unterschiede auf. Nachfolgend wird … Weiterlesen »

Okt
24

100 Prozent Fruchtgenuss aus der Region:

Die Bio-Direktsaft-Schorle von Göppinger ist wieder da! Leckere und natürliche Erfrischung aus der Region: die Bio-Direktsaft-Schorle aus dem Hause Göppinger. Göppingen, im Oktober 2013: Um Äpfel ranken sich seit jeher eine Menge an Volksweisheiten – allen voran der Spruch „an apple a day keeps the doctor away“. Dass auch flüssiges Obst eine wohlschmeckende und gesunde … Weiterlesen »

Sep
19

METAXA, Mythos und Meer

Mit dem deutschen METAXA Sunshine Star auf Entdeckungsreise in Griechenland Mit dem deutschen METAXA Sunshine Star auf Entdeckungsreise in Griechenland Griechenland ist nicht nur die sagenumwobene Heimat der olympischen Götter, großen Helden und schönen Frauen, sondern auch von kulinarischen Genüssen wie Granatäpfeln, Muskatellertrauben und METAXA. Als Siegerin des METAXA Sunshine Star Wettbewerbs 2012 reiste Patricia … Weiterlesen »

Apr
10

Mit einem Klick bleibt\“s frisch

Der Toppits® Aromaschutz-Gefrierbeutel mit Gratis-Powerklemme überzeugt freche Früchtchen und junges Gemüse Minden, April 2012 – Der Sommer steht vor der Tür und lädt zum Schlendern über den Wochenmarkt ein. Also ran an erlesene Erdbeeren, grüne Gurken und schlanken Spargel! Doch einmal geerntet, verlieren knackiges Obst und Gemüse schnell an Geschmack, Form und Frische. Abhilfe schafft … Weiterlesen »

Mai
20

Sommer im Gefrierfach mit Toppits®

Toppits® friert frische Früchtchen für frostige Zeiten ein. Minden, April 2011. Endlich Sommer! Der lang ersehnte Duft von reifen, saftigen Früchten, frisch geerntetem Gemüse und aromatischen Kräutern verbreitet überall gute Laune und entschädigt für die langen, tristen Wintermonate. Aber kaum ist der Sommer da, steht auch fast schon wieder der Herbst vor der Tür. Wer … Weiterlesen »

Mai
20

Guter Geschmack im Gemüsefach mit Toppits®

Von Artischocke bis Zucchini – mit Toppits® bleibt“s top-frisch! Minden, April 2011 – Ob pflückfrische Pfirsiche, knackige Kirschen oder reifer Rhabarber: Das Beste am Sommer sind frische Früchtchen und junges Gemüse. Wer eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu schätzen weiß, kennt das Dilemma im Kühlschrank. Einmal geerntet verlieren die Lebensmittel nicht nur schnell an Geschmack … Weiterlesen »