Essen und Trinken, Gastronomie

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Jul
18

Pickel, Mitesser, Schuppenflechte: Welche Rolle spielt die Ernährung?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ist gefragter denn je Die Haut ist der Spiegel unserer Seele, aber auch unserer Ernährung! Diese Aussage basiert auf den Erfahrungswerten vieler Menschen, die mit einer Hauterkrankung zu kämpfen haben und zeitgleich merkten, dass ihr Ernährungsverhalten bzw. bestimmte Lebensmittel dabei eine Rolle spielten. Tatsächlich zeigt auch die Wissenschaft, dass es Hinweise auf … Weiterlesen »

Mrz
08

Gesunde Lebensmittel: Äpfel und Tomaten

Gleich zwei neue Publikationen unterstreichen den Wert einer gesunden Ernährung. In einer Studie, die in der Fachzeitschrift Journal of Agricultural and Food Chemistry erschienen ist, konnten die Forscher das Leben von Fruchtfliegen, die sie mit Äpfel fütterten um 10 Prozent verlängern. In einer anderen Publikation, die in der letzten Ausgabe des American Journal of Lifestyle … Weiterlesen »