Essen und Trinken, Gastronomie

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Sep
16

Der Erfinder der Schneidbox schafft klare Verhältnisse

Was macht ein ordnungsliebender Mann in der Küche, wenn sich bei der Zubereitung und beim Kochen von Gemüse und anderen Speisen plötzlich die Berge an Abfall auf der Arbeitsplatte in der Küche türmen? Und wohin mit dem geschnittenen Gut bis es in den Topf wandert? Jochen Brüning und seine Kollegen vom Erfinderteam „Ideenreich“ erfanden als … Weiterlesen »

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