Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Mai
17

Ein Erdbeer-Spargel-Salat im Frühsommer

Düsseldorf, 17. Mai 2017 – Endlich laden die ersten warmen Tage im Jahr zum Essen im Garten oder auf dem Balkon ein. Ob als Beilage oder Hauptgang – ein frischer Erdbeer-Spargel Salat eignet sich hervorragend für laue Sommerabende mit Freunden. Denn er ist im Handumdrehen zubereitet, verbindet die besten Zutaten der Saison und schmeckt toll … Weiterlesen »

Feb
14

Woran erkenne ich frische Erdbeeren?

Praktische Tipps für Erdbeerliebhaber Erdbeeren aus Europa Düsseldorf, 14. Februar 2017 – Die perfekte Erdbeere schmeckt saftig, süß-säuerlich und aromatisch. Doch wie können Erdbeerfreunde die besonders leckeren Früchte im Supermarktregal ausmachen? Ein paar einfache Tricks erlauben es, Frische und Aroma der süßen Beeren im Handumdrehen zu erkennen. Auch wenn die kalten Tage noch nicht ganz … Weiterlesen »

Dez
05

Die schönsten Erdbeer-Geschenke zu Weihnachten

Bid: Erdbeeren aus Europa Lebkuchen, Spritzgebäck und Früchtebrot – Weihnachten steht vor der Tür. Erdbeerliebhaber sind nun besonders kreativ und zeigen, dass Erdbeeren auch im Winter ihren Platz haben. Ob hübsch verpackt als selbst gemachte Schokolade, als wärmender Tee oder selbst gebastelter Christbaumschmuck – es gibt viele Möglichkeiten, die rote Frucht auch in der Adventszeit … Weiterlesen »

Nov
14

Ein wärmender Erdbeerpunsch für kalte Herbsttage

Erdbeeren aus Europa Die letzten Blätter fallen von den Ästen und so langsam wird es richtig kalt. In ein paar Tagen öffnet der Weihnachtsmarkt und für den ersten Besuch liegen schon Mütze, Schal und Handschuhe bereit. Aber auch ein selbstgemachter Erdbeerpunsch kann Herz und Hände wärmen. Dabei ist er schnell gemacht und dazu noch besonders … Weiterlesen »

Aug
24

Erdbeeranbau im heimischen Garten

Legen Sie jetzt den Grundstein für leckere Früchte im nächsten Jahr Düsseldorf, 24. August 2016. Fruchtig, süß und geschmackvoll – Erdbeeren dürfen auf keiner Sommerparty fehlen. Ob als Snack, Dessert oder Drink – die Verwendungsmöglichkeiten der roten Frucht sind vielfältig. Wer sie besonders frisch pflücken möchte, kann sie im eigenen Garten oder auch auf dem … Weiterlesen »

Jul
04

Schwierige Saison für Erdbeerbauern

Regen erschwert die Erdbeerernte Düsseldorf, 4. Juli 2016. Auch Erdbeeren mögen es warm und sonnig. Die diesjährige Erdbeersaison leidet jedoch unter den kühlen Temperaturen, dem stürmischen Wetter und viel Niederschlag. Die verregneten letzten Monate beeinflussen die Qualität der roten Früchte. Verbraucher können alternativ noch bis August auf Erdbeeren aus Südeuropa zurückgreifen. Aromatisch, saftig, lecker: Unsere … Weiterlesen »

Mai
02

Rezept von Lea Linster: Das erste Eis im Jahr

Léa Linster für Erdbeeren aus Europa Lange haben wir auf die ersten warmen Sonnenstrahlen gewartet. Endlich können wir dicke Pullis in die hinteren Ecken des Kleiderschranks verbannen, denn die milden Tage rücken näher und die fruchtige Erdbeerzeit beginnt. Und was lässt sich schon besser in der Frühjahrssonne genießen als das erste Eis im Jahr? TV- … Weiterlesen »

Mai
02

Erdbeeren: Überraschend kombiniert, zum Dahinschmelzen gut

(Bildquelle: petejau@fotolia) Erdbeeren mit Camembert? Oder als Salat mit Gurkenstückchen und herzhaftem Dressing? Was exotisch klingt, liegt im Trend: Foodpairing steht für die Komposition von Aromen zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Am Beispiel der Erdbeere erklärt die 5 am Tag-Kampagne, wie das funktioniert. Erdbeeren – herzförmig, rot, aromatisch und saftig – haben Menschen schon immer zu Geschmackskompositionen … Weiterlesen »

Dez
03

2016 wird das Jahr der Erdbeere

Start der Kampagne “Ich liebe rot” für Erdbeeren aus Europa Testimonial Léa Linster Düsseldorf, 3. Dezember 2015 – Europa sieht nach dem Jahreswechsel rot, und das aus einem guten Grund: Am 1.1.2016 beginnt das Jahr der Erdbeere. Mit der pan-europäischen Kampagne “Ich liebe rot”, die Anfang Dezember in Madrid präsentiert wurde und von der Europäischen … Weiterlesen »

Mai
22

Beerige Zeiten stehen vor der Tür

Erdbeerland Baumann öffnet ostbayernweit 20 Plantagen/Dammkulturen erleichtern das “Pflücken ohne Bücken” Beerige Zeiten: Ostbayernweit öffnen 20 Plantagen im Erdbeerland Baumann zum Selberpflücken (Bildquelle: Spargel + Beeren Baumann GmbH) Geiselhöring – Ostbayern stehen beerige Zeiten bevor: 20 Selbstpflück-Plantagen auf rund 65 Hektar Fläche zwischen Regensburg über das Rottal bis nach Passau-Hacklberg öffnen ihre Pforten. Die leuchtend … Weiterlesen »

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