Essen und Trinken, Gastronomie

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Mai
31

Sodexo Restaurantschecks sind wichtiger Umsatzbringer im Mittagsgeschäft

Gäste mit Restaurantschecks sind deutlich entspannter und bringen einen höheren Umsatz als der Durchschnitt Frankfurt, 31. Mai 2011. Ideen für Mittagsgäste sind in der Gastronomie gefragt, schließlich liegt im Mittagstisch ein zusätzliches Umsatzpotential. Beim Mittagessen müssen Gastronomen mit niedrigeren Abgabepreisen kalkulieren. Der Durchschnittsbon im Mittagsgeschäft liegt bei rund 6 Euro und damit deutlich höher als … Weiterlesen »