Essen und Trinken, Gastronomie

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Feb
12

demeter-Weingut Martin Schömann füllt Unikat-Weine für Fachhändler

Alleinstellungsgarantie bei Abnahme eines Fuders Steillage Zeltinger Sonnenuhr des demeter-Weinguts M. Schömann an der Mosel (Bild: Agentur Roeder) (Bildquelle: Agentur Roeder) (ProWein, Düsseldorf, 17.-19.03.2019: auf dem demeter-Stand in Halle 13, Stand D70) Zeltingen, Februar 2019. Einzellagen separat in Fuder zu füllen und diese einzeln zu verkaufen, hatte an der Mosel Tradition, ist heute jedoch aufgrund … Weiterlesen »

Okt
27

Sonnige Einblicke in die ökologische Weinkultur

Erste Aktionstage 2011 mit großer Resonanz Zum ersten Mal fanden vom 15. September bis 15. Oktober Aktionstage im Rahmen des Projekts „Ökologische Weinkultur“ statt. 31 biologisch wirtschaftende Weingüter in allen Weingebieten Deutschlands machten mit und boten an über 80 Veranstaltungstagen ein buntes Erlebnisprogramm rund um das Thema Weinkultur. Eine erfreulich hohe Anzahl bekennender und werdender … Weiterlesen »