Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Sep
06

Champagner vom Feinsten: Düsseldorfs Spitzenköche laden zum Champagner-Menü

Ab kommenden Dienstag, den 10. September ist es soweit: Die Düsseldorfer Spitzenköche machen die Landeshauptstadt einen ganzen Monat lang zur Champagner-Metropole. Für nur 69 Euro bieten elf Köche ein 4-Gänge-Menü inklusive einem Glas Champagner und die weitere Champagner-Begleitung (mit vier Gläsern) für nur 44 Euro. Champagner-Menü bei den Düsseldorfer Spitzenköchen „Neben köstlichen Speisen fasziniert es … Weiterlesen »

Aug
26

Champagner-Menü: Henri Giraud bei den Düsseldorfer Spitzenköchen

Vom 10. September bis 10. Oktober bieten 12 Düsseldorfer Spitzenköche für einen Monat erneut ein außergewöhnliches Menü-Erlebnis: Gemeinsam mit der Champagner-Manufaktur Henri Giraud laden die Köche zu 12 Champagner-Menüs für jeweils 69 Euro. Die Düsseldorfer können sich auf vier Gänge exklusiver Kochkunst freuen. Düsseldorf wird Champagner-Hauptstadt „Die Idee lag auf der Hand“, erklärt Jens Schnückel … Weiterlesen »

Feb
28

Drei neue Düsseldorfer Spitzenköche – Halbzeit beim Best-of-Menü

Die Düsseldorfer Spitzenköche erhalten Zuwachs: Gleich drei neue Köche sind ab sofort mit dabei. Gleichzeitig blicken die Spitzenköche auf eine erfolgreiche erste Halbzeit der Best-of-Menü-Aktion zurück, die noch bis zum 16. März in Düsseldorf laufen wird. Am 16. Februar ist sie gestartet und sie geht noch bis zum 16.März – die Best Of-Menü-Aktion der Düsseldorfer … Weiterlesen »

Feb
06

Gourmet-Reise durch Düsseldorf: Best of Menüs zum Spitzenpreis

Spitzenküche zum Anfassen verspricht die ab dem 16. Februar startende Best Of Menü-Aktion der Düsseldorfer Spitzenköche. Erstmals bieten die 11 Köche für einen ganzen Monat bis zum 16.03.2013 individuelle Gourmet-Menüs zum Einheitspreis von 69 Euro. „Angesprochen ist jeder, der Spaß an guter Küche hat und immer schon einmal ausprobieren wollte, was die Sterne- und Spitzenköche … Weiterlesen »

Nov
09

Gourmet-Sterne: Spitzenköche werden Sterneköche

Die Düsseldorfer Spitzenköche sind um zwei Sterneköche reicher: Christian Penzhorn, Monkey´s West, und Marcel Schiefer, Schorn, wurden jetzt mit der begehrten Kulinarik-Trophäe, dem Michelin-Stern, ausgezeichnet. Damit gehören zu den Düsseldorfer Spitzenköchen inzwischen vier Sternköche. Einmal jährlich im November fiebern die Köche Deutschlands dem Erscheinen des Michelin-Guide entgegen – einmal im Jahr nämlich küren die unabhängigen … Weiterlesen »

Okt
09

Gourmet-Casting beendet: Spitzenköche finden Spitzenbauern

Das Gourmet-Casting der Düsseldorfer Spitzenköche ist beendet. Die 11 Köche haben unter den Bauern und Landwirten der Region ihre Top-Lieferanten gefunden. Mit einem Gourmet-Casting der Extraklasse waren regionale Erzeuger aufgerufen, sich mit ihren Spitzenprodukten in verschiedenen Kategorien für das Casting zu bewerben und sich der Köche-Jury zu präsentieren. Jetzt stehen die Sieger fest. Spitzenkoch sucht … Weiterlesen »

Jul
19

Gourmet-Casting: Spitzenkoch sucht Spitzenbauer

Die erst kürzlich mit einer gemeinsamen Plattform an die Öffentlichkeit gegangenen Düsseldorfer Spitzenköche gehen ungewöhnliche Wege bei der Lieferantenwahl und starten ein Gourmet-Casting der Extraklasse. Bauern und Landwirte der Region sind aufgerufen, sich mit ihren Spitzenprodukten in verschiedenen Kategorien (Fleisch, Geflügel, Obst, Gemüse etc.) für das Casting zu bewerben und sich der Köche-Jury zu präsentieren. … Weiterlesen »