Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Apr
23

Heiße News: Knorr rockt den Rost – mit allem was dazugehört

Raus ins Grüne: Salat- und Grill-News Tschüss Schmuddelwetter, du hast jetzt richtig lange Pause! Und hallo Grillsaison, auf dich warten wir doch schon ewig! Endlich kriegt das Leben wieder ein Cabrio-Update, ein Dach über dem Kopf brauchen wir nur noch zum Schlafen. Klar, dass wir auch draußen grillen, schlemmen und feiern! Am liebsten mit vielen … Weiterlesen »

Apr
28

Sommer, Sonne, Supersalate!

Knackige News: KNORR Natürlich Lecker! Salatdressings Hamburg, im April 2017. So schmeckt Sommerglück! Knackiger Salat, kühle Gurke, saftige Tomaten, cremige Avocado … Die Natur explodiert – im Garten, aber auch auf der Zunge. Zu heiß zum Essen? Salate gehen immer. Nichts wie rein in die Schüssel und dazu eins der sechs neuen Natürlich Lecker! Salatdressings … Weiterlesen »

Apr
03

Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga

Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga Am Messestand von Märker Fine Food ging es in diesem Jahr auf der Internorga heiß her, denn das Frischeteam hat die neuesten Burgerkreationen und Kombinationen zum Steak live zubereitet. Die passenden Saucen durften dabei natürlich nicht fehlen. „Die Burger-Küche kommt bei Jung und Alt gleichermaßen gut an. Das … Weiterlesen »

Aug
03

Lust auf Sommer mit fruchtig-herben Mango-Senf Dressing

Macht richtig Lust auf Sommer: Mango-Senf Dressing Ein frischer Salat mit goldbraun gegrilltem Hähnchen, etwas exklusiver mit Garnelen oder als vegetarische Variante mit pikant mariniertem Obst garniert ist der Klassiker unter den Sommergerichten. Dazu ein selbstgemixter Smoothie und das Fitnessmenü ist perfekt. Fast! Denn zu einem gelungenen Sommer-Salat gehört natürlich ein fein abgeschmecktes Dressing. Märker … Weiterlesen »

Jul
19

Märker Fine Food: „Typisch Bayern“ – das Bayerische Dressing

„Typisch Bayern“ – das Bayerische Dressing Aus norddeutscher Sicht liegt Bayern sehr weit im Süden und doch schätzen die Menschen die bayerische Küche sehr. Ein Besuch in München, Augsburg und Co. lohnt sich allemal. Die kulinarischen Klassiker lassen sich aber ebenso anderswo als Highlights im Küchenplan umsetzen – beispielsweise als Themenwoche auch außerhalb der Oktoberfestzeit. … Weiterlesen »

Aug
07

Die leichte Gemüse-Küche erobert das Feinkostregal

So sieht gesunde Ernährung aus: Feinkostsalate mit hohem Gemüseanteil Die Zahlen werden alarmierender. Immer mehr Kinder haben Übergewicht. Wir alle kennen die negativen Folgen für die Gesundheit. Der volkswirtschaftliche Schaden ist kaum zu beziffern, geht aber inzwischen in die Milliarden. Trotz Begeisterung für Olympia, Fußball und viele andere Sportarten treiben wir Deutschen immer weniger Sport. … Weiterlesen »

Feb
06

Wunderbare neue Salate-Welt

Endlich kann auch im LEH ein breites Angebot an Salaten ohne Mayonnaise angeboten werden! Überwiegend werden Feinkostsalate mit einer dicken Mayonnaise oder Salatcreme hergestellt. Als vordergründig schlanke Alternative wird dem Verbraucher eine Sauce mit Joghurt, Buttermilch oder ähnlichen „Schlankmachern“ angeboten. Das Ergebnis ist eine kompakte Sauce, welche nicht nur an Mayonnaise erinnert, sondern auch eine … Weiterlesen »

Jun
28

„Ehec nein danke“: Salat ohne Reue einkaufen und zubereiten

Ljubica Kenk vom Öl- und Essighaus „VOM FASS“ in Köln gibt Einkaufstipps für leckere und gesunde Rohkost Köln – „Was für ein göttlicher Salat!“ Dieser Ausruf von Danny DeVito in dem Hollywoodklassiker „Tin Men“ spricht in diesen Tagen nicht nur Cineasten aus der Seele. Endlich finden sich nach der „Ehec“-Entwarnung wieder Gurken, Tomaten und Blattsalate … Weiterlesen »