Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Mai
31

Die süßen Versuchungen der Coffeethek

In der Coffeethek kommen nicht nur Liebhaber aromatischer Kaffeespezialitäten auf den Geschmack, sondern auch alle Fans von heißem Kakao und köstlicher Trinkschokolade. In gewohnt ausgesuchter Qualität bietet die Coffeethek Heißgetränke für jede Jahreszeit – vor allem aber für kuschelige lange Winternachmittage. Ob Kakaopulver oder zart schmelzende Schokolade am Stil – in der Coffeethek gibt es … Weiterlesen »

Mai
23

FIZZZ Award 2012 – Die Gewinner stehen fest

Die Preisträger des FIZZZ Award 2012 sind Tim Mälzer und Patrick Rüther (Bullerei, Hamburg), „Jimmy“s Bar“ im Hotel Hessischer Hof (Frankfurt/Main), Club Travolta (Frankfurt/Main) und „Dr. Thompson“s“ (Düsseldorf). Mit einem Sonderpreis ehrte die Jury darüber hinaus „Das Meisterstück“ (Berlin). Die Preise wurden im Rahmen der BARZONE 2012 im „Alten Wartesaal“ in Köln verliehen. Mit einer … Weiterlesen »

Mai
07

Oranier Küchentechnik: Die Dunstabzugshaube als ultimatives Design-Objekt

Hauben von Oranier sind ein echter Blickfang und glänzen mit vielen Extras Gladenbach. – Schinken und Würste, Wildbret und Rindfleisch sollten stets „gut abgehangen“ sein. Salami oder Serrano sind zudem ein dekorativer Blickfang. Ebenso dekorativ kann eine moderne Dunstabzugshaube sein, die heute weit mehr ist als nur ein Küchengerät, das für Licht, Luft und Sauberkeit … Weiterlesen »

Mrz
19

Fingerfood zum Brunch? Ja! Die neue LÄTTA & luftig verrät wie

Partys, auf denen Fingerfood gereicht wird, liegen voll im Trend. Warum dann nicht die leckeren Snacks auch zum Brunch servieren? Nützliche Tipps und Rezeptideen gibt es von der neuen LÄTTA & luftig. Mehr hier in der Pressemeldung und unter www.laetta.de. Ob bei der Einweihungsparty im Nachbarhaus, beim kleinen Umtrunk im Büro oder auf der Geburtstagsfeier … Weiterlesen »

Feb
24

Die hohe Kunst der Whiskysophie

Schwäbische Whisky-Botschafterin trägt regionale Brennkunst in die Welt. Dass es in der wunderschönen Landschaft rund um die Schwäbische Alb hervorragende Whiskys gibt, ist unter Kennern schon lange kein Geheimnis mehr. Doch wie erreicht diese Kunde den Rest der Genuss-Welt? Bühne frei für die erste Schwäbische Whisky-Botschafterin: Diesseits und jenseits der Ländlesgrenzen präsentiert Angela V. Weis … Weiterlesen »

Jul
29

Pimp my frites: Die ultimative Pommes-Frites-Gabel!

Schlichte Eleganz vereint sich mit krosser Delikatesse Die Designagentur KAM3 hat eine Frittengabel aus Edelstahl entworfen: Die Pommes-Frites-Gabel besteht aus federhartem Edelstahl in einer Stärke von 0,8 mm. Dieser spezielle Edelstahl zeichnet sich durch eine hohe Verschleißfestigkeit aus, sie liegt bei 1200-2000 Mega-Pascal. Durch spezielle Zieh- und Patentierverfahren ist der Stahl im höchsten Maße schwingungsfest … Weiterlesen »

Jun
29

Die Bodega holt Fernsehkoch nach Castrop-Rauxel – Kochschule und Kochshow mit Ole Plogstedt

Mit einem Starküchenchef in einer Luxusküche auf einem Schloss kochen lernen oder bei einer exklusiven Kochshow dem TV-Koch auf die Finger schauen und dabei seine Kreationen genießen – alles ein Traum? Nicht in Castrop-Rauxel! Am 8. Juli 2011 kommt RTLII „Die Kochprofis“-Star Ole Plogstedt in die Stadt um sich in die Töpfe schauen zu lassen. … Weiterlesen »

Jun
09

Die besten Weine Frankens in München ausgezeichnet

175 Jahre Fränkischer Weinbauverband und Preisverleihung „Best of Gold 2011“ Die besten Weine Frankens wurden in der Landeshauptstadt München ausgezeichnet. Die „Best of Gold“-Preisverleihung fand im Rahmen der Feierlichkeiten zum 175-jährigen Bestehen des Fränkischen Weinbauverbandes statt. Mit einem Festakt im prächtigen Kaisersaal der Münchner Residenz und einem Staatsempfang im Anschluss ehrte der Bayerische Ministerpräsident Horst … Weiterlesen »

Mai
30

Die neue Classe 9 von Rancilio revolutioniert die Barista-Technik

Die neue Espressomaschinengeneration Classe 9 von Rancilio vereint modernes italienisches Design, Zuverlässigkeit und revolutionäre Technik. Auf der Internorga 2011 präsentierte die Rancilio Egro Firmengruppe neue Espressomaschinen der erfolgreichen Classe-Modellreihe. Neben der neuen Classe 7 erregte vor allem die Classe 9 das Interesse der Fachbesucher. Die Classe 9 mit zwei bis vier Brühgruppen ist in den … Weiterlesen »