Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jul
12

Frischer Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2018

Die frühe Ernte von Santa Rita Frischer Sauvignon Blanc von Santa Rita Santa Rita ist eines der größten und besten Weingüter in Chile. Vom günstigen Einstiegswein bis zum hochklassigen Rotwein wird hier alles vinifiziert. Dabei blickt die Vina Santa Rita auf eine lange, über 200 Jahre alte Tradition zurück. In dieser Zeit hat das Weingut … Weiterlesen »

Mrz
18

Übersee-Weine in neuem Gewand

Reh Kendermann auf der ProWein 2015 (Bildquelle: Reh Kendermann) Reh Kendermann zeigt unter dem Motto “Weine aus aller Welt – deutsche Weine in aller Welt” auf der ProWein internationale Markenkompetenz. Die Binger Kellerei präsentiert in Düsseldorf für den deutschen Markt unter anderem Relaunches des Übersee-Portfolios rund um Espiritu de Chile, WAKA WAKA und Lindeman’s. Reh … Weiterlesen »

Jan
25

Chilenischer Superstar: Die Carmenere-Traube

Weingut Concha y Toro ist größter Exporteur der seltenen Rebe Carmenere ist eine seltene rote Rebsorte aus Chile, die nur noch im Andenstaat im großen Stil angebaut wird. Spezialist für die anspruchsvolle Rebe ist die führende chilenische Weinkellerei Concha y Toro mit Sitz in Santiago. Mittlerweile ist Carmenere eine der wichtigsten Sorten des Weinguts und … Weiterlesen »

Sep
13

Chilenische Hass Avocados: Schwarzsehen erwünscht!

Typisch Südamerika, das sind die Hass Avocados aus Chile. Dort stehen sie fast täglich auf dem Speiseplan, denn Hass Avocados überzeugen besonders in Geschmack und Vielseitigkeit. In der Küche ein Verwandlungskünstler Hass Avocados lassen sich auf 100 verschiedene Arten zubereiten: Man kann sie pur mit Salz und Pfeffer genießen, auf Brot oder im Salat essen, … Weiterlesen »