Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Apr
12

Kulinarische Entdeckungsreise zu besonderen Spezialitäten in Illinois

Die Deep Dish Pizza ist eine leckere Kreation aus Chicago. Eine Reise durch Illinois im Herzen der USA bietet viel Überraschendes, auch aus kulinarischer Sicht. Fantasievolle Varianten typisch amerikanischer Speisen und besondere Spezialitäten machen den Geschmack des Präriestaates aus und wurden im Laufe der Jahre nicht unwesentlich von den zahlreichen Einwanderern beeinflusst, die ihre Küchentraditionen … Weiterlesen »

Apr
10

Time Out Index 2019: Chicago ist die beste Foodie-Stadt der Welt

Laut Time Out Index 2019 gibt es in Chicago die beste Restaurant- und Barszene der Welt. Nirgends auf der Welt lässt es sich so gut speisen und trinken wie in Chicago und in keiner anderen Stadt leben die Menschen so glücklich wie in Chicago. Zu diesem Ergebnis kommt der Time Out Index 2019, zu dessen … Weiterlesen »

Aug
09

Rockford feiert gute Biere

Die Midwest-Stadt nahe Chicago präsentiert 130 Sorten – Festival im Herbst Screw City Beer Festival in Rockford Kaum ein anderes Vorurteil in Bezug auf Amerika hält sich so hartnäckig wie die Meinung, dass es in den USA kein gutes Bier gebe. Zu Unrecht, denn tatsächlich stellen immer mehr Brauereien, darunter auch viele Klein- und Kleinstbetriebe, … Weiterlesen »

Mrz
20

Neu in Chicagos Vorort Rosemont: Hofbräuhaus Chicago präsentiert original bayrische Gemütlichkeit

Kulinarische Spezialitäten und Biere nach dem berühmten Münchner Vorbild Bayrisches Bier und bayrische Gemütlichkeit am Lake Michigan: das Hofbräuhaus Chicago Schweinsbraten und Weißbier am Lake Michigan: In Chicagos Vorort Rosemont können Einheimische und Besucher der Millionenmetropole original bayrische Gemütlichkeit in dem vor kurzem offiziell eröffneten „Hofbräuhaus Chicago“ erleben. Auf einer Fläche von rund 2.000 Quadratmetern … Weiterlesen »

Mrz
28

Internationale Gastronomie Trendtouren 2012 mit Pierre Nierhaus

Metropolengastronomie präsentiert der Gastro-Coach und Trendexperte Pierre Nierhaus auf seinen Trendtouren für Gastronomie- und Hotel-Profis nach London, Chicago und Shanghai Zwei zentrale Entwicklungen in der Gastronomie hat Trendexperte Pierre Nierhaus vom Frankfurter Beratungsbüro Pierre Nierhaus Consulting ausgemacht: „Die Systematisierung vor allem im Tagesgeschäft nimmt weiter zu. Zugleich wachsen die Anforderungen an die Präsentation und Inszenierung … Weiterlesen »