Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Sep
26

Wein als Seelentröster – mit dem Weingut Franz Schindler in die kalte Jahreszeit

Ferry und Franz Schindler (Bildquelle: (c) Weingut Franz Schindler) Mörbisch am See/München, September 2017 – “Der Nebel steigt, es fällt das Laub; schenk ein den Wein, den holden, wir wollen uns den grauen Tag vergolden [...]“. So heißt es in Theodor Storms “Oktoberlied” und seine Worte haben bis heute bestand. Wenn mit dem letzten Blatt … Weiterlesen »

Aug
22

Spaß im Weinglas, mit Rose, Pfirsich und grüner Paprika – Ein Interview mit Winzer Ferry Schindler

Ferry und Franz Schindler Mörbisch am See/München, August 2017 – Sommer und Herbst sind die Jahreszeiten intensiver Dufterlebnisse. Die Luft ist schwer von süßen Blüten und reifen Früchten. Frisch gemähtes Gras und warmer Regen auf heißem Stein kurbeln unsere Glückshormone an. Die Natur atmet und wir schmecken das pure Leben auf den Lippen. Dieses Lebensgefühl … Weiterlesen »

Mrz
22

Ein Ausnahmewinzer auf Blaufränkisch – Stefan Lang über seine Leidenschaft für guten Wein

Winzer mit Leidenschaft: Stefan Lang & Sohn (Bildquelle: ©Michael Stephan) München/ Neckenmarkt, März 2017 – GUTER WEIN BRAUCHT LANG! Das ist die Philosophie des Weinguts Rotweine Lang im wunderschönen Mittelburgenland in Österreich. Hier gelten die Weinbauern nicht nur als leidenschaftliche Winzer, sondern auch als temperamentvolle Tüftler und Entwickler. So auch Stefan Lang – der passionierte … Weiterlesen »

Okt
27

Rotweingut Lang: Die “Raue Liebe” ist jetzt erhältlich!

Die Ausgrabung der Rauen Liebe (Bildquelle: @ Sebastian Philipp) München/ Neckenmarkt, Oktober 2016 – Die spannende Geschichte eines alten Briefes über die mutige, raue Liebe und Weinfässer des Großvaters, die während des Zweiten Weltkrieges zum Schutz vor den Soldaten in den Tiefen der Erde vergraben wurden. Klingt nach einem fesselnden Roman – Ist jedoch der … Weiterlesen »

Sep
28

Eine Herzensangelegenheit – Das Rotweingut Lang und ihr Markenzeichen L1

(Bildquelle: @ Michael Stephan) München/ Neckenmarkt, September 2016 – Es gibt diese Geschmäcker, die perfekt ausbalanciert sind und sich so weich um die Zunge legen, dass man nicht mehr braucht als diesen Moment – und diesen einen Wein: Eine fein abgestimmte Komposition aus vollreifen Brombeeren, Kaffee-Röstaromen und Schoko-Praline. Die harmonische Weinkreation aus edler Extraktsüße und … Weiterlesen »

Jul
27

Die Rettung des Uhudlers – Wie ein Wein zum kulinarischen Star der Golf- & Thermenregion Stegersbach wurde

(Bildquelle: @ Weinidylle) Stegersbach, Juli 2016 – Das südburgenländische Stegersbach ist vielen Urlaubssuchenden ein Begriff. Es steht für luxuriöse Hotels, gesundheitsförderndes Thermalwasser, Wellness, Golf und Spaß für die ganze Familie. Doch Stegersbach hat noch viel mehr zu bieten. Spaziergänger werden belohnt mit atemberaubenden Aussichtspunkten und wunderschönen Picknickplätzen. Viele Künstler, angelockt von der geruhsamen Atmosphäre, haben … Weiterlesen »

Apr
20

Rotweine Lang: Dreifache Auszeichnung durch vinaria

(Bildquelle: Rotweine Lang) Wir freuen uns mit unserem Kunden, dem Weingut Rotweine Lang aus dem österreichischen Mittelburgenland über die erneuten Auszeichnungen der hauseigenen Premiumweine durch das renommierte Fachmagazin vinaria. Österreichs Zeitschrift für Weinkultur kürte Langs vielschichtigen “Blaufränkisch V-MAX 2009″ als 2. Trophysieger. Zudem verlieh das Magazin der eleganten “Vitikult”-Komposition den 1. Platz in der Kategorie … Weiterlesen »

Jan
26

Der Schatz der roten Traube – ein Interview mit Stefan Lang über das Vergraben von Rotwein

Stefan Lang (Bildquelle: ©Sebastian Philipp) München/Neckenmarkt, Januar 2016 – “Guter Wein braucht Lang”, das Motto von Andrea und Stefan Lang ist seit Jahren der Garant für vollmundige Gaumenfreuden aus sonnengereiften Trauben. Das Weingut der Familie Lang, ein 300 Jahre alter Streckhof, liegt an den Südosthängen des Ödenburger Berglandes, im Mittelburgenland. Hier produzieren die leidenschaftlichen Winzer … Weiterlesen »