Essen und Trinken, Gastronomie

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Apr
08

Pyraser Herzblut Oaked Whiskey Ultra – der Name ist Programm

Lagerung der Bierspezialität im Whiskey-Eichenfass nun auch im neuen Namen verankert (Pyras, 8. April 2013) Der Name Oaked Whiskey Ultra (OWU) verdeutlicht, was die zweite Bierspezialität der Pyraser Herzblut-Reihe so besonders macht: Der markante, dunkle Doppelbock begeistert mit einem imposanten Aromaprofil, das er unter anderem der fast zwölfmonatigen Lagerung im Bourbon-Holzfass verdankt. Nachdem die erste … Weiterlesen »

Mrz
18

Buchveröffentlichung: Berlin und seine Brauereien

Der Historiker Henry Gidom blickt in die Geschichte der Berliner Brautradition. In seinem Buch „Berlin und seine Brauereien“ beschreibt er die Geschichte der über 360 kleinen und großen Berliner Braubetriebe. Das Buch ist in der Edition Berliner Unterwelten erhältlich. Berliner Unterwelten e.V.: Edition Berliner Unterwelten: Buchveröffentlichung: Buchveröffentlichung: Berlin und seine Brauereien „Die Schultheiss-Brauerei in Spandau … Weiterlesen »