Essen und Trinken, Gastronomie

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Jan
25

Neues von Luis Caoas, dem Spitzenwinzer aus Spanien.

Luis Canas präsentiert sein neues Weingut in der Ribera del Duero. Die Weine von der Dominio de Cair Es gibt nur wenige Winzer auf der Welt, die das Format von Luis Canas haben. Neben seinem Hauptweingut, der Bodegas Luis Canas in der spanischen Rioja Alavesa zeigt er sich auch verantwortlich für das Spitzenweingut Bodegas Amaren. … Weiterlesen »

Mrz
04

Sherry | Der vielseitigste Wein der Welt

Historisches und Geographisches rund um den Sherry 1000 vor Christus gründeten die Phönizier die Stadt Xera, heute Jerez und bauten damals schon Wein an. Das geschützte Herkunftsgebiet (span. = Denominación de Orígen, kurz. D.O. genannt)Jerez-Xérès-Sherry liegt in der comunidad autónoma (so etwas wie Bundesland) Andalusien im Südwesten Spaniens und umfasst die 3 Sherry-Städte Jerez de … Weiterlesen »