Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Aug
02

Null komma Null Ehrlichkeit und Klarheit

Alkoholfreies Bier ist nicht frei von Alkohol Mit dem Bitburger 0,0%-Bier ist wieder Bewegung in die Diskussion um die Kennzeichnung „alkoholfreier Biere“ gekommen. Die Klosterbrauerei Neuzelle hat im Rahmen des Brandenburger Bierkriegs bereits vor über 10 Jahren auf die Irreführung des Verbrauchers bezüglich des Begriffs „Alkoholfrei“ aufmerksam gemacht. Nimmt man die Bezeichnung „Alkoholfreies Bier“ wörtlich, … Weiterlesen »

Apr
13

„Radler“: Leichte Erfrischung an heißen Tagen

(rgz) Eine kühle Erfrischung im Biergarten ist nach Feierabend ebenso willkommen wie am Wochenende, nach einem ausgedehnten Spaziergang oder auf der Fahrradtour. Bei hohen Temperaturen ist ein Mixgetränk oft eine gute Wahl, um den Durst zu stillen. Ganz gleich ob es nun „Radler“ oder wie im Norden „Alsterwasser“ heißt: Das Biermischgetränk mit wenig Alkohol, frischem … Weiterlesen »

Mrz
17

Alkoholfreies Bier: Alternative für den Durst

(rgz). Die ausreichende Zufuhr von Flüssigkeit ist wichtig für Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Zwei Liter pro Tag sollten es schon sein, so lautet die von Medizinern empfohlene Faustformel. An warmen Tagen oder beim Sport darf es sogar deutlich mehr werden. Stark gesüßte Softdrinks sind bei einer ausgewogenen Ernährung aufgrund ihres hohen Zuckergehalts allerdings tabu. Eine geschmackvolle … Weiterlesen »