Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Nov
30

SudVinBio-Marktstudie: Bio-Weine bringen Dynamik in den deutschen Weinmarkt

Studie des französischen Bio-Weinverbandes SudVinBio identifiziert Bio-Weine als das Wachstumssegment des deutschen Weinmarkts Stuttgart / Montpellier, 30.11.2018. Der Anteil von Bio-Weinen am deutschen Stillweinmarkt liegt aktuell erst bei sechs Prozent. Das Segment ist aber das einzige im deutschen Weinmarkt, das kontinuierlich und dynamisch wächst – auch in Zukunft. Sich ändernde Konsumgewohnheiten wirken sich positiv auf … Weiterlesen »

Jul
15

TOOOR! 99 Punkte für Riesling „S“ und bester deutscher Biowein

Internationalem Bioweinpreis 2014: Mit 99 Punkten erzielt der Riesling „S“ vom Weingut Schönhals die höchste Punktzahl, ist somit TOP-Gewinner mit der höchsten Bewertung und bester deutscher Weißwein 99 Punkte und bester deutscher Biowein beim Intern. Bioweinpreis für Weingut Schönhals Bad Dürkheim/Biebelnheim/Rheinhessen/Juli 2014: Das ökologische Weingut Schönhals aus Biebelnheim hat beim diesjährigen Internationalen Bioweinpreis Grosses Gold … Weiterlesen »

Jun
21

Demeter Wein | Wein aus biologisch dynamischem Anbau

Demeter-Wein | Wein aus biologisch dynamischem Anbau Aus Liebe zur Natur – und zum guten Geschmack! Demeter Wein | Bio-Wein Seit über 15 Jahren können Sie bei uns Weine aus kontrolliert biologischem Anbau genießen. Weine, die im Einklang mit der Natur wachsen und so die Nachhaltigkeit in der Natur wahren. Natürliche Schädlingsbekämpfung, der Verzicht auf … Weiterlesen »

Feb
15

Biowein: MUNDUS VINI auf der Biofach 2013

Die Bio-Welt in Hülle und Fülle Ein Tag auf der BioFach-Messe in Nürnberg Auch wenn man schon, so wie ich, über 10 Jahre auf die BioFach-Messe nach Nürnberg geht, ist es doch jedes Jahr wieder spannend, die Hallen der Nürnberger Messe zu betreten. Die unterschiedlichsten Gerüche, der Geräuschpegel und natürlich die Besucher und Aussteller aus … Weiterlesen »

Sep
21

Weinversand vinello: Tolle Bio-Weine aus der „Abtei der guten Ernte“

Sangioveto Rosso di Toscana IGT Bio 2004 – Badia a Coltibuono Zusätzlich zum normalem Wein führt der Weinshop vinello auch Bio-Weine in seinem umfangreichen Sortiment. Eines der Weingüter, die sich ganz dem biologischen Weinanbau verschrieben haben, ist Badia a Coltibuono in Italien. Die Abtei Coltibuono aus dem 10. Jahrhundert bildet den Mittelpunkt eines Anwesens, auf … Weiterlesen »

Mrz
30

Bio-Wein darf ab Jahrgang 2012 auch so heißen

Empfingen:Schon seit einiger Zeit wurde auf EU-Ebene darüber diskutiert, ob Biowein auch als Biowein bezeichnet werden darf. Bislang durfte korrekterweise nur davon gesprochen werden, dass es sich um „Wein aus kontrolliert-biologisch angebauten Trauben“ handelt. Wie Ralph Munz, der Gründer des OASIS-Versandes dazu mitteilt, lag der Grund für diese etwas sperrige Sprachregelung darin begründet, dass es … Weiterlesen »

Sep
20

Auftakt zum Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BioFach 2012

Anmeldung bis 29. Oktober 2011 möglich / Degustation am 6. und 7. Dezember 2011 in Neustadt an der Weinstraße Ab sofort läuft die Anmeldefrist für den Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BioFach 2012. Der von MUNDUS VINI/ MEININGER VERLAG und BioFach initiierte Weinwettbewerb für Weine aus ökologischem Anbau prämiert seit 2010 jährlich die besten Bioweine aus … Weiterlesen »