Essen und Trinken, Gastronomie

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Feb
09

Sodexo erhält Nachhaltigkeitsauszeichnung „Grünes Band 2018“

Sodexo gewinnt renommierten Branchenpreis für sein Engagement zur Verbesserung der Umwelt- und Klimabilanz Sodexo erhält Auszeichnung für Nachhaltigkeit: Grünes Band 2018 Sodexo wurde auf der Messe „Intergastra“ in Stuttgart mit dem Branchenpreis „GRÜNES BAND – Preis für Nachhaltigkeit im Außer-Haus-Markt“ ausgezeichnet. In acht Kategorien wurden Preisträger prämiert: In der Kategorie „Gemeinschaftsgastronomie“ belegt Sodexo den ersten … Weiterlesen »

Mai
31

Sodexo Restaurantschecks sind wichtiger Umsatzbringer im Mittagsgeschäft

Gäste mit Restaurantschecks sind deutlich entspannter und bringen einen höheren Umsatz als der Durchschnitt Frankfurt, 31. Mai 2011. Ideen für Mittagsgäste sind in der Gastronomie gefragt, schließlich liegt im Mittagstisch ein zusätzliches Umsatzpotential. Beim Mittagessen müssen Gastronomen mit niedrigeren Abgabepreisen kalkulieren. Der Durchschnittsbon im Mittagsgeschäft liegt bei rund 6 Euro und damit deutlich höher als … Weiterlesen »