Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jul
27

Ratgeber für Grillen auf brasilianisch

Der neue TRAMONTINA Blog veröffentlicht Tipps und Tricks zum original brasilianischen Churrasco von Experten (Bildquelle: Quelle: www.tramontina.de) Köln, 21.06.2017 – Der Variantenreichtum von Churrasco in Brasilien ist groß und auch die Zutaten dafür können bunt und vielfältig sein. Was es bei einem echten brasilianischen Churrasco für Vorbereitung, Grillvorgang und Genießen zu beachten gibt, ist im … Weiterlesen »

Nov
24

Online Grillmagazin bringt frischen Wind in den Markt

[Forstern, 23.11.16] Das Online Grillmagazin setzt auch bei dem aktuellem Online-Angebot auf traditionelle Werte. Und das gefällt Grillfans und Interessenten besonders. Alle Informationen rund um das Online Magazin lesen Sie hier. Kürzlich wurde die neue Website https://grill-magazin.net/ frei gegeben. Das stark optimierte Onlineangebot wurde vom Start weg von den Besuchern rege genutzt. Das Interesse war … Weiterlesen »

Aug
24

Der Wok für den Grill

Mit seinem speziellen Grillwok bringt LANDMANN neue Vielfalt in die Outdoor-Küche Der LANDMANN-Grillwok wurde speziell für den Grill entwickelt: zum Einsatz auf Hauptrost oder Seiten Osterholz-Scharmbeck, 24.08.2016 LANDMANN hat den Wok, in Asien eines der wichtigsten Küchenutensilien, grilltauglich gemacht. Das Ergebnis ist der selection Grillwok, der sich in der Outdoor-Küche vielseitig nutzen lässt: Das Allroundtalent … Weiterlesen »

Jul
07

Hallo Heilbronn! Das Burgerheart BBQ and Steak ist eröffnet!

Das neue Burgerheart BBQ and Steak im Marrahaus hat nun offiziell seine Türen für alle Burger und BBQ Fans geöffnet Heilbronn, 06. Juli 2016. Das Burger Restaurant für das breite Publikum bietet ab sofort hochwertiges Premiumfleisch, Brötchen nach eigener Rezeptur, tolle Saucen und wechselnde saisonale Angebote – alles frisch zubereitet. Die neue kulinarische Anlaufstelle in … Weiterlesen »

Jul
29

BBQ-Südstaaten-Tour

Fünftägige US-Barbecue-Tour für Gastro-Profis mit Jean-Georges Ploner und Tim Plasse im September 2015 In die Wiege der Barbecue-Kultur führt die BBQ-Südstaaten-Tour von Jean Ploner (Bild) und Tim Plasse Texas, North Carolina, Tennessee – in die Hochburgen der US-amerikanischen Barbecue-Kultur führt die BBQ-Südstaaten-Tour von Gastronomieberater Jean-Georges Ploner und Gastronom Tim Plasse. Drei Staaten mit Stopps in … Weiterlesen »

Jun
19

Exklusives Barbecue auf Schloss Lerbach

Schlemmen in erstklassiger Location Xing Regionalgruppe Köln Köln. Die Kölner XING-Gruppe lädt am 04. Juli 2012 zum Barbecue in den schönen Park des Schlosshotels Lerbach ein. Das edle Grillevent beginnt um 19 Uhr und findet auf der Terrasse des Schlosses statt. Die Veranstaltung findet unter dem Motto „USA, Quo vadis?“ statt. Eine kleine Barbecue-Schulung durch … Weiterlesen »

Mai
03

„Beim Grillen ist der Mann ganz Mann“

Freiburger Wissenschaftler untersuchen das „Grillen“ Wenn es uns rauchig vom Nachbarsbalkon in die Nase steigt, wissen wir, wir stehen wieder vor der Grillsaison. Viele tun es, viele tun es gerne, aber nur wenige fragen sich, warum das so ist. Die Wissenschaftler vom Freiburger Institut für Theoriekultur haben ihr neues Projekt vorgestellt, das sich mit dem … Weiterlesen »

Feb
03

Nie war es einfacher, mit Holz zu grillen: Holzpelletgrill Bob Grillson jetzt mit automatischer Temperaturregelung

Für die in Kürze startende Grillsaison ist Bob Grillson, der innovative Holzpelletgrill aus dem Hause Grillson, bestens gerüstet. Als neues Feature sorgt die automatische Temperaturregelung für spitzenmäßige Grillergebnisse. Die Hannoveraner Grillexperten von Grillson setzen für die neue Grillsaison noch einen drauf. Ab sofort ist der Holzpelletgrill Bob Grillson mit automatischer Temperaturregelung erhältlich. „Wir haben unseren … Weiterlesen »

Jun
30

Grillprofi: Grill-Tipp fürs nächste BBQ – Immer mit der Ruhe – oder dem Glutmaster

Schnell durchgeglüht: Anzündkamine nutzen den Kamineffekt Köln. – Überraschender Besuch, großer Hunger – und keine Geduld. Das ist kein wirklich guter Start in den Grillabend. Es sei denn, der „Glutmaster“ ist zur Stelle. Dann lässt sich das Durchglühen der Grillkohle deutlich vereinfachen und abkürzen. Ganz ohne zu pusten und zu wedeln. Ein bisschen Zeit jedoch … Weiterlesen »

Apr
05

Testbericht: Holzpelletgrill Bob Grillson von Karsten „Ted“ Aschenbrandt getestet

Karsten Aschenbrandt (Grillexperte, 3-facher Sieger bei offiziellen deutschen Grillmeisterschaften in den Königsdisziplinen Ribs, Rindfleisch und Bratwurst) hat den Holzpelletgrill Bob Grillson auf Herz und Nieren getestet. Sein Qualitätsurteil: Ausgezeichnet. Echten Grillfans eröffnet der Bob Grillson eine neue Dimension des Grillens. Seine einzigartige Heat- und Health-Diffusor-Technologie lässt das Grillgut zu einem rundum gesunden und äußerst leckeren … Weiterlesen »

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