Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Okt
26

250 Tage The Legacy Bar & Grill: Die neue Institution im Frankfurter Bahnhofsviertel kommt an

Frankfurter mögen Spare Ribs und Pulled Pork aus dem Smoker / Events im The Legacy gut besucht The Legacy Bar & Grill als Hotspot der urbanen Gastro-Szene etabliert (Bildquelle: @TheLegacy) Frankfurt, 26. Oktober 2017. Das Konzept geht auf: Am Wiesenhüttenplatz im Frankfurter Bahnhofsviertel hat sich The Legacy Bar & Grill als Hotspot der urbanen Gastro-Szene … Weiterlesen »

Jul
27

Ratgeber für Grillen auf brasilianisch

Der neue TRAMONTINA Blog veröffentlicht Tipps und Tricks zum original brasilianischen Churrasco von Experten (Bildquelle: Quelle: www.tramontina.de) Köln, 21.06.2017 – Der Variantenreichtum von Churrasco in Brasilien ist groß und auch die Zutaten dafür können bunt und vielfältig sein. Was es bei einem echten brasilianischen Churrasco für Vorbereitung, Grillvorgang und Genießen zu beachten gibt, ist im … Weiterlesen »

Jul
29

BBQ-Südstaaten-Tour

Fünftägige US-Barbecue-Tour für Gastro-Profis mit Jean-Georges Ploner und Tim Plasse im September 2015 In die Wiege der Barbecue-Kultur führt die BBQ-Südstaaten-Tour von Jean Ploner (Bild) und Tim Plasse Texas, North Carolina, Tennessee – in die Hochburgen der US-amerikanischen Barbecue-Kultur führt die BBQ-Südstaaten-Tour von Gastronomieberater Jean-Georges Ploner und Gastronom Tim Plasse. Drei Staaten mit Stopps in … Weiterlesen »

Jun
17

Grillen ohne Wenn und Aber: Gemüse passt immer

(Bildquelle: © Image Source/Corbis) Ob mit Fleisch, Fisch oder pur – Grillen und Gemüse gehören einfach zusammen. Denn am Grill treffen sich alle: Fleisch- und Fischliebhaber, Vegetarier und Veganer. Für die perfekte Genuss-Etikette beim Barbecue sorgen die Tipps der Obst- und Gemüsekampagne 5 am Tag. Zu einem gelungenen Grillevent gehört heute vor allem eines: Gemüse … Weiterlesen »

Mai
20

FIRE & FOOD: Grillen, nur besser – Das Buch N°1

Neuerscheinung von den Grillexperten aus dem FIRE & FOOD Verlag Elmar Fetschers Leidenschaft ist das kulinarische Spiel mit dem Feuer. Seit 2002 ist er als Herausgeber des europäischen Grill- und Barbecue-Magazins FIRE & FOOD rund ums Jahr unterwegs: Auf der Suche nach den heißesten Themen, den besten nationalen und internationalen Grillexperten und den leckersten Rezeptideen. … Weiterlesen »

Sep
30

GrillARENA® Deutschland Nord – Rohbau Erweiterung

Am 02. September 2013 fand am Logistikstandort Hessisch Oldendorf die offizielle Einweihung des Rohbaus des neuen Logistikzentrums statt. Sabrina Gebbe, Inhaberin der GrillARENA® Deutschland, begrüßte zahlreiche geladene Gäste aus Politik und Wirtschaft sowie Mitarbeiter und Handwerker. Die Grillarena – Hessisch Oldendorf Die GrillARENA® Deutschland mit Verwaltungssitz in Hessisch Oldendorf optimiert ihre Lagerlogistikprozesse am selbigen Standort. … Weiterlesen »

Mrz
31

Fisch auf dem Grill: Der myBBQStore24.de-Ratgeber

Fische und Meeresfrüchte sind in jeglicher Zubereitungsform mittlerweile eine sehr beliebte Alternative auf dem Grill zu Steak oder Grillwurst. Doch sie verlangen dem Griller ein wenig Können und Umsicht ab. Fisch vom Grill ist eine leckere Sache Bremen, den 31.03.2013 – Selbstverständlich muss man kein Grillmeister oder Küchenchef sein um einen Fisch oder Meeresfrüchte auf … Weiterlesen »

Mrz
01

Deutscher Grill “Bob Grillson” erobert den Himmel von Dubai – im höchsten Hotelgebäude der Welt

Der innovative Holzpelletgrill Bob Grillson aus dem Hause Grillson begeistert jetzt auch Spitzenköche in Dubai. Im höchsten Hotelgebäude der Welt, dem JW Marriott Marquis Dubai, sorgen vier Geräte für ausgefallenen Gaumenschmaus mit gegrillten Steaks, Fisch & Co. Dubai steht schon lange für Superlative der Extraklasse. Jetzt beansprucht ein Lifestyle-Produkt aus Deutschland seinen ganz eigenen Platz … Weiterlesen »

Sep
25

Die großen Grill-Irrtümer

Den Grill sollte man ab und an mit Bier ablöschen. Grillwurst immer häufig genug wenden. Nur zwei der fünf großen Irrtümer am Grill. Doch kleine Fehler können einem oft den Grillspaß verderben. So lecker kann es auf dem Grill sein Bremen, 25.09.2012 – Tropft das Fett auf die glühenden Kohlen beim Grillen, entstehen oft Stichflammen. … Weiterlesen »

Jun
19

Exklusives Barbecue auf Schloss Lerbach

Schlemmen in erstklassiger Location Xing Regionalgruppe Köln Köln. Die Kölner XING-Gruppe lädt am 04. Juli 2012 zum Barbecue in den schönen Park des Schlosshotels Lerbach ein. Das edle Grillevent beginnt um 19 Uhr und findet auf der Terrasse des Schlosses statt. Die Veranstaltung findet unter dem Motto “USA, Quo vadis?” statt. Eine kleine Barbecue-Schulung durch … Weiterlesen »

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