Essen und Trinken, Gastronomie

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Sep
18

Wichtigstes Austernfestival in Virginia feiert 60. Geburtstag

“Urbanna Oyster Festival” erfolgreich seit 1958 – Zahlreiche weitere Austern-Events in Virginia feiern 2017 Jubiläen Bereits zum 60. Mal findet in Urbanna / Virgina das große Austernfestival statt. Schon immer leben die nicht einmal 500 Einwohner von Urbanna, direkt am Rappahannock River gelegen, der wenige Kilometer weiter östlich in die Chesapeake Bay mündet, von und … Weiterlesen »

Mai
02

Frischer geht es nicht: Austern ernten und genießen im Lynnhaven River in Virginia Beach

Pleasure House Oysters in Virginia Beach bietet verschiedene Ausflüge rund um das Thema Austern inklusive Bootstour zur Farm. Frisch geerntete Austern in Virginia Beach Die Austern vom Lynnhaven River in Virginia Beach zählen zu den besten der Welt. Sie wurden früher nach Europa importiert, um dort an den königlichen Höfen serviert zu werden, und gelten … Weiterlesen »

Mrz
09

Neuer kulinarischer Hotspot an der US-Ostküste: Virginia feiert seine florierende Food-Szene

Das ganze Jahr über zahlreiche Festivals für Genießer – Auf geführten Touren oder selbständig auf Trails die Spezialitäten von “The Old Dominion” entdecken – Oktober “Monat des Weins”, November “Monat der Auster” Viele Restaurants in Virginia bieten ihren Gästen edle Weine aus der Region. (Bildquelle: Sarah Hauser, Virginia Tourism Corporation (VTC)) Virginia an der US-Ostküste … Weiterlesen »

Dez
09

Lachsfilet, Kaviar und Austern – das etwas andere Weihnachtsmenü

Berlin, 09.12.2014 – Die ersten Adventskerzen sind angezündet, der Winter hält Einzug und die Weihnachtsfeiertage stehen kurz bevor. Höchste Zeit, sich mit der kulinarischen Planung der Weihnachtszeit zu befassen. Traditionellerweise wird in vielen Haushalten ein Gänsebraten zubereitet. Doch es muss nicht immer Gans sein. Ein Weihnachtsmenü mit Lachsfilet, Kaviar und Austern sorgt nicht nur für … Weiterlesen »