Essen und Trinken, Gastronomie

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Frischgebackene „Stöffche“-Experten: Apfelwein-Akademie zertifiziert die ersten 13 Apfelweinwirte und -wirtinnen

Frankfurt, 24. April 2012 – Die Apfelwein-Akademie hat ihre erste Seminarreihe abgeschlossen und am Montagabend 13 frisch zertifizierte Apfelweinwirte und -wirtinnen mit neuem Fachwissen in den Berufsalltag entlassen. Die Akademie vermittelt fundiertes Know-how über das hessische Nationalgetränk und seine gewinnbringende Vermarktung in der Gastronomie. Die ersten ?Zertifizierten Apfelweinwirte? Deutschlands: Steffen Ball (rechts),Geschäftsführer des Verbands der … Weiterlesen »