Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Okt
05

Italienischer Käse-Genuss auf der Anuga 2017: AFIDOP präsentiert ein umfangreiches Geschmackserlebnis mit Gütesiegel

(Bildquelle: @ AFIDOP) Mailand, 05.10.2017 – Der italienische Verband Associazione Formaggi Italiani DOP (AFIDOP) präsentiert auf der Anuga in Köln (7.-11. Oktober) im Rahmen spannender Cooking Shows verschiedene Käsesorten mit DOP-Siegel: weltbekannte Klassiker, aber auch echte Geheimtipps. Qualität und Tradition “Made in Italy” Die Mehrheit der Verbraucher vertraut auf Produkte mit Gütesiegel. Umso besser, dass … Weiterlesen »

Okt
14

Impulse für Bier- und Weinmisch-Drinks

WILD auf der Anuga 2015 Kräuter für Männer, Citrus + X für Frauen: neue Impulse für den Biermisch-Markt von WILD (Bildquelle: WILD/Fotolia) Im schwieriger gewordenen europäischen Markt für Biermischgetränke liefert WILD Flavors & Specialty Ingredients (WILD) mit interessanten Konzepten Ansätze, um frischen Schwung in das Segment zu bringen. Auf der Anuga stellt WILD die Neuheiten … Weiterlesen »

Okt
12

Konzepte für ein gesundheitsbewusstes Leben

WILD auf der Anuga 2015 “Gesund” ist Trend in allen Kategorien: WILD präsentiert Neuheiten auf der Anuga/Köln. (Bildquelle: WILD/Fotolia) Gesund ist Trumpf – der Trend zieht sich durch alle Segmente und Kategorien der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Auf der Anuga in Köln präsentiert WILD Flavors & Specialty Ingredients (WILD) Produktneuheiten, die vielen Ansätzen gerecht werden, um … Weiterlesen »

Sep
14

Innovative food bars from Easyfood with chia seeds

ChiaBar and ChiaVeggie bars bring together the mega trends of snacks and superfoods- healthy snacks between meals with natural ingredients – first presented at Anuga 2015 The new ChiaBar and ChiaVeggie bars from Easyfood. Photo: Easyfood A/S The innovative baking experts Easyfood A/S are bringing a delicious food bar range with the trend ingredient chia … Weiterlesen »

Sep
11

Innovativer Energieriegel von Easyfood mit Chiasamen

ChiaBar und ChiaVeggie vereinen Megatrends Snacken und Superfoods – Gesunde Zwischenmahlzeit mit natürlichen Zutaten – Erste Vorstellung auf der Anuga 2015 Der neue ChiaBar und die ChiaVeggie Riegel von Easyfood. Foto: Easyfood A/S Der innovative Backexperte Easyfood A/S bringt eine leckere Snackriegel-Range mit dem Trend-Lebensmittel Chia auf den Markt. Im Unterschied zu herkömmlichen Riegeln werden … Weiterlesen »

Sep
08

Koch des Jahres 2015: Saro schaff ideale Arbeitsbedingungen

Saro schafft ideale Arbeitsbedingungen für den Koch des Jahres – Foto Melanie Bauer Mit Spannung erwartet die gastronomische Branche den Finalwettbewerb um den “Koch des Jahres 2015″, der am 12. Oktober 2015 im Rahmen der Anuga in Köln ausgetragen wird. Acht Köche haben sich in Vorentscheidungen für die Endrunde qualifiziert, darunter sechs Teilnehmer aus Deutschland. … Weiterlesen »

Feb
13

REA: Produkte lösemittelfrei kennzeichnen

Verbraucher erwarten umfassende Informationen zum Produkt (Bildquelle: REA) Mühltal, 13. Februar 2015 – Auf der Messe Anuga FoodTec zeigt REA Technologie zur lösemittelfreien Beschriftung von Verpackungen. So wird der Inhalt vor Geruch und Emissionen geschützt, darüber hinaus werden Brandgefahr und Lagersicherungsaufwand erheblich verringert. Die vorgestellten Systeme eignen sich ideal für glatte Flächen wie Folien oder … Weiterlesen »

Okt
09

Anuga 2013: Für das internationale Foodbusiness die wichtigste Plattform

Schlussbericht – Hohe Entscheidungskompetenz der rund 155.000 Einkäufer aus 187 Ländern – Weltweite Handelstätigkeit in Köln – Gute Kontakte, intensive Gespräche – Food Values: Wertschätzung für Lebensmittel in der Diskussion, Convenience-Produkte bleiben Thema Mit einem sehr guten Ergebnis endete am 9. Oktober 2013 die 32. Anuga in Köln. Rund 155.000 Fachbesucher aus 187 Ländern sorgten … Weiterlesen »

Okt
09

Frittierölfilter der nächsten Generation

SYS Systemfiltration GmbH erweitert ihre Produktpalette. VITO® X1 – Produktvorstellung auf der Anuga 2013 Tuttlingen – Die Anuga in Köln gehört zu den wichtigsten Messen für die Bereiche Gastronomie und Ernährung. Die SYS Systemfiltration GmbH nutzte diese Bühne um einen Meilenstein in der Filtration von Ölen und Fetten vorzustellen: VITO® X1 Das neue mobile Filtersystem … Weiterlesen »

Okt
02

Neue Sanddorn-Spezialitäten auf der ANUGA 2013: Christine Berger präsentiert Sanddorn-Vitalmahlzeiten und Sanddorn-Schokoladen

Die neuen Sanddorn-Vitalmahlzeiten von Sandokan Etwa 6.700 Anbieter aus rund 100 Ländern werden vom 5. bis 9. Oktober 2013 ihre Nahrungsmittel und Getränke auf der Anuga in Köln präsentieren. In diesem Jahr rechnen die Veranstalter mit rund 155.000 Besuchern aus aller Welt. Bei dieser Vielfalt ist es gut, wenn man sich von der Konkurrenz abhebt. … Weiterlesen »

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