Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Okt
09

Mark Barth – Riesling zum Weitertrinken

Weingut (Bildquelle: Mark Barth) Mark, erzähl uns doch etwas über Euren Betrieb und Eure Philosophie. Wir sind ein Familienweingut in dritter Generation in Hattenheim im Rheingau. Aktuell bewirtschaften wir 20 ha Rebflächen, ökologisch zertifiziert. Den grössten Anteil macht der Riesling aus, gefolgt von Pinot Noir, den wir aber überwiegend nach traditioneller Methode versekten. Wir waren … Weiterlesen »

Okt
05

Ehren Zuckerwarenfabrik – Gebrannte Mandeln neu interpretiert

Gebrannte Mandeln traditionell selber machen In der Ehren Zuckerwarenfabrik werden gebrannte Mandeln traditionell im Kupferkessel hergestellt. In kleinen Mengen und in liebevoller Handarbeit macht die Ehren Zuckerwarenfabrik die gebrannten Mandeln selbst. Es bedarf Fingerspitzengefühl, den Zucker im richtigen Moment über die Mandeln zu streuen damit sie glänzen. Damit die gebrannten Mandeln genauso schmecken, wie man … Weiterlesen »

Okt
05

Italienischer Käse-Genuss auf der Anuga 2017: AFIDOP präsentiert ein umfangreiches Geschmackserlebnis mit Gütesiegel

(Bildquelle: @ AFIDOP) Mailand, 05.10.2017 – Der italienische Verband Associazione Formaggi Italiani DOP (AFIDOP) präsentiert auf der Anuga in Köln (7.-11. Oktober) im Rahmen spannender Cooking Shows verschiedene Käsesorten mit DOP-Siegel: weltbekannte Klassiker, aber auch echte Geheimtipps. Qualität und Tradition “Made in Italy” Die Mehrheit der Verbraucher vertraut auf Produkte mit Gütesiegel. Umso besser, dass … Weiterlesen »

Okt
04

Sastre Holding steigt ins deutsche Knoblauchgeschäft ein

Knoblauch aus der Deutschland? Sastre Holding steigt ins deutsche Knoblauchgeschäft ein 25. September 2017 Knoblauch aus der Deutschland? Das gab es hier nur in sehr kleinen Mengen. Mittlerweile ist die Nachfrage da und vor allem Bio und Ökologische Betriebe setzen darauf. Knoblauch aus Deutschland ist noch nicht weit verbreitet. Doch er ist im Kommen und … Weiterlesen »

Okt
04

Weinflaschen stehend am POS gehören der Vergangenheit an!

Wer Wein richtig lagert, der gibt sich als Fachmann zu erkennen / Individualität und Regionalität stehen bei Ihren Weinen oft im Vordergrund! Xi-Weinregale (Bildquelle: @Covini GmbH) Als neuer Premium Partner der Firma Covini, freuen wir uns Ihnen als Lösungsansatz die Xi-Weinsysteme Xi-Rack und Xi-Shop exklusiv vorstellen zu können. Damit können wir eine bewährte und erprobte … Weiterlesen »

Okt
01

EAT BETTER NOT LESS – Around the World

Nadia Damaso mit neuen Rezepten, inspiriert von den Küchen der Welt (Bildquelle: (c) AT Verlag, www.at-verlag.ch) Erfolgsautorin und Bloggerin Nadia Damaso geht in ihrem neuen Kochbuch “EAT BETTER NOT LESS – Around the World” auf eine kulinarische Reise um die Welt – mit stimmungsvollen Fotos, kurzen Geschichten und persönlichen Erfahrungen von unterwegs in den Ländern … Weiterlesen »

Sep
29

Pralinenkurs Mönchengladbach, Pralinen Event Catering

Pralinen selber machen – Jetzt nahe Düsseldorf / Köln buchen Meisterschurke Erwin Kantler gibt bei den Pralinenkursen sein Wissen gerne an seine Schüler weiter. Die Ehren Schokoschurken bieten in den kommenden Monaten Pralinenkurse in Mönchengladbach an, in denen Teilnehmer Pralinen selber machen. Außerdem werden neben den Kursen Events wie zum Beispiel Verkostungen in verschiedenen Varianten … Weiterlesen »

Sep
29

Die Superfrucht aus Petzow: Neue Sanddorn-Highlights auf der ANUGA 2017

Edler Look für edle Tropfen – Sanddorngeist und Sanddornlikör in neuer Designflasche (Bildquelle: @ Christine Berger Gmbh & Co. KG) (Petzow, 29.09.2017) Sanddorn liegt im Trend. Zu Recht: Denn die heimische Superfrucht enthält nicht nur viele Vitamine und Vitalstoffe. Auch der fruchtig-herbe Geschmack zieht immer mehr Genießer in den Bann. Auf der ANUGA in Köln … Weiterlesen »

Sep
29

Firmenevent mal anders – im LaCantina und Nazar Event House Eningen

Ranga Yogeshwar beim RVM Forum im LaCantina und Nazar Event House LaCantina / Nazar Eventhouse in Eningen bestens geeignet für Veranstaltungen aller Größen Es gibt ein Leben neben dem Beruf. Deshalb veranstaltet RVM mit dem “RVM-Forum” jährlich ein Event, zu dem die Unternehmenskunden nach Eningen, dem heutigen Firmensitz, eingeladen werden. Ein Forum, bei dem anspruchsvolle … Weiterlesen »

Sep
28

Selbstgemachte Müsliriegel mit Erdbeeren

(Bildquelle: Shutterstock/baibaz) Düsseldorf, 28. September 2017 – Ob am Schreibtisch, nach dem Sport oder zum Frühstück – ein selbstgemachter Müsliriegel mit Erdbeeren ist die perfekte Zwischenmahlzeit für jeden Tag. Ganz einfach vorbereitet, stillt er den kleinen Hunger und eignet sich hervorragend als Stärkung unterwegs. Erdbeerfreunde können das Rezept auch mit zusätzlichen Cerealien nach Lust und … Weiterlesen »

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