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Sep
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Neu: Die Kakao-Alternative

Carobpulver – Der perfekte Begleiter für cholesterin-, fett- und kakaofreie Ernährungskonzepte.

Neu: Die Kakao-Alternative

Mitterteich, 29.09.2014: Die lifefood Rohkost AG erweitert ihr Superfoods Sortiment um cholesterin- und fettfreies Carobpulver aus dem Süden Kroatiens. Carob ist das kakaoähnliche, vegane und laktosefreie Fruchtpulver des Johannisbrotbaumes. Es eignet sich perfekt für fantastische Desserts, Eis, Smoothies und vieles mehr.

Veganes Superfood mit vielen Vorteilen

Carobpulver ist das feingemahlene Fruchtmark der getrockneten Johannisbrotbaum-Früchte. Es ist nährstoffreich, ballaststoffreich und lässt sich vielfältig in der veganen Rohkostküche einsetzen. In Smoothies, Desserts, Torten, Aufstrichen, als Riegel, im Müsli, ja sogar in Kombination mit Chili entfaltet es einzigartige Geschmacksnuancen.

Das antiallergene Carobpulver eignet sich für alle, die auf Gluten, Laktose, Cholesterin und Fett verzichten wollen. Alle, die auf anregende und aufputschende Stoffe, wie Koffein und Theobromin verzichten wollen, haben in Carob den perfekten Alltagsbegleiter gefunden. Während Kakaopulver stopfend wirkt, fördert Carob durch seinen hohen Ballaststoffgehalt und Pektin die natürliche Verdauung.

Individueller Carob Geschmack

Carobpulver ist süßlich, fruchtig und ein wenig karamellartig. Auch wenn sein Geschmack charakteristisch einzigartig ist, ähnelt er ein wenig dem von purem Kakao, nur schmeckt Carob viel weniger bitter.
Es lässt sich vorzüglich als fettfreie Alternative überall dort einsetzen, wo einst Kakao angewandt wurde und beim Süßen Kalorien gespart werden sollen.

Weitere Informationen zum Thema Carob finden Sie in unserem lifefood Blog.

Tereza Havrlandova gründete 2006, im Alter von 24 Jahren, die lifefood CZ s.r.o. in Prag. Sie begann zunächst alleine, die Dream Cream Chocolate herzustellen und diese über Bioläden zu vertreiben. Heute ist lifefood Europas größter Hersteller von verarbeiteten Rohkostprodukten. Seit 2009 ist die lifefood Rohkost AG für den Vertrieb für das deutschsprachige Europa zuständig. Ziel ist es wertvolle, vegane und BIO-zertifizierte Rohkostprodukte zu vertrieben. lifefood Produkte sind prall gefüllt mit wertvollen, natürlichen Inhaltsstoffen und werden schonend unter 42° Celsius verarbeitet. Das lifefood feeling findest Du auch online unter www.lifefood.de.

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