Essen und Trinken, Gastronomie

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  • Zischt, prickelt und schmeckt: Kohlensäure im Mineralwasser

    (Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 19. Juni 2019. Gerade im Sommer ist prickelndes Mineralwasser besonders erfrischend: Nicht nur im Mund, sondern gefühlt im ganzen Körper sorgt die Kohlensäure für ein angenehmes Kribbeln. Zudem reinigt sie die Geschmackspapillen auf der Zunge und trägt damit wesentlich zum Genusserlebnis zum Beispiel bei einer Grillparty oder bei einem … Weiterlesen »

  • Tipps für Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln bei Hitze – Saisonale Verbraucherinformation der DKV

    So bleiben Salat und Geflügel auch im Sommer lange frisch An sehr heißen Tagen sollte das meiste Obst und Gemüse in den Kühlschrank. (Bildquelle: ERGO Group) Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm heiße Tage. Wer nicht aufpasst, dem verderben dann zu Hause schnell die Lebensmittel. Bakterien vermehren sich bei hohen Temperaturen nämlich … Weiterlesen »

  • Leckermäulchen wird zum Lebensmittelretter

    40 Jahe Leckermäulchen: Neues Gesicht, weniger Zucker, Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum gegen Lebensmittelverschwendung Neue Milchquark-Sorte mit neuem Leckermäulchen-Kopf und Tipp gegen Lebensmittelverschwendung (Bildquelle: @frischli Milhwerke GmbH) Die ostdeutsche Traditionsmarke Leckermäulchen kommt 40 Jahre nach der Produkteinführung in der damaligen DDR mit einer Vielzahl von Neuerungen ins Kühlregal. Weniger Zucker und ein neuer Produkthinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum sollen … Weiterlesen »

  • the Barista Pro: die neue Siebträgermaschine von Sage Appliances

    (Bildquelle: @The Speciality Coffee Association) Krefeld, 14. Juni 2019. Sage Appliances, der australische Hersteller von innovativen Küchengeräten, bringt eine neue manuelle Espressomaschine auf den Markt: the Barista Pro. Die Siebträgermaschine ist eine Weiterentwicklung des Sage-Bestsellers the Barista Express und wurde im Juni 2019 mit dem Best New Product Award der Speciality Coffee Association ausgezeichnet. the … Weiterlesen »

  • Strahlender Sommer mit der Kraft der goldgelben Kurkuma

    Bildquelle: Pukka Herbs Für einen schwungvollen Sommer ist die goldgelbe Kurkuma-Wurzel der perfekte Begleiter. Pukka Herbs setzt bei der gesamten Wohlfühl-Familie Kurkuma auf die wertvolle Zutat. Mit den beliebten Bio-Kräutertees „Goldene Kurkuma“ und „Kurkuma Aktiv“, der neue Bio-Latte „Goldene Kurkuma“ und den Bio-Nahrungsergänzungsmitteln „Kurkuma Wholistic™“ und „Kurkuma Aktiv“ bringt die goldgelbe Wurzel ein Strahlen in … Weiterlesen »

  • Starke Partner und ausgelassene Festivalatmosphäre

    Das PepsiCo-Kundenevent rockt mit Top-Entscheidern aus Gastronomie und Handel den Ring Key Visual Lipton Ice Tea Jim Beam Kooperation Neu-Isenburg, 13. Juni 2019 – Im Rahmen des größten deutschen Rockfestivals lud PepsiCo wichtige Partner und Entscheider zu einem persönlichen Austausch auf das exklusive PepsiCo-Kundenevent bei Rock am Ring 2019. Anlass zum Feiern boten in diesem … Weiterlesen »

  • Vom Mitbringsel bis zum Mittagstisch: Feinkostladen

    Regionale und schmackhafte Spezialitäten Die Feinkostexperten der Heiss GmbH aus dem bayrischen Bad Endorf bieten eine große Auswahl an schmackhaften Spezialitäten und Feinkostwaren. Der Schwerpunkt liegt dabei auf hochwertigen Produkten aus der Region Chiemgau und Rosenheim. Der regionale Bezug und kurze Lieferzeiten sorgen dafür, dass die erlesenen Lebensmittel besonders frisch beim Kunden ankommen. Regionale Feinkostprodukte … Weiterlesen »

  • Ob Spumante oder Weißwein – rund um den Gardasee tummelt sich Genuss.

    Auf sanften Hügeln und in milden Bergtälern rund um den Gardasee reift seit Jahrtausenden hervorragender Wein heran. Italienische Weine sind, neben kulturellen Sehenswürdigkeiten, einer der besten Gründe für einen Urlaub in Italien. Sich vor Ort anzuschauen, wo der gute Rebensaft, der einem daheim so manche Feierlichkeit und auch den schnöden Feierabend veredelt, beheimatet ist, macht … Weiterlesen »

  • Feta PDO – Let’s get real!

    „Nichts schmeckt so, wie Feta PDO!“

  • Führungswechsel an der Spitze

    Orangensaft übernimmt wieder die Poleposition beim Verbraucher Lübeck, 5. Juni 2019 – Seit Jahren liefern sie sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen um die Gunst der Verbraucher: Apfel- und Orangensaft. 2018 überließ der Apfelsaft mit 7,0 Litern nach sechs Jahren an der Spitze der Beliebtheitsskala den ersten Platz wieder dem Orangensaft, der es auf 7,4 Liter pro Kopf … Weiterlesen »

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